Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mie kriuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mie kriuk! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan mie kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie kriuk! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak mie kriuk hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie kriuk!
Untuk membuat Mie kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr mie kering, merk apa saja selain burung dara
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Ambil Boncabe Ikan Roa
- Gunakan Bon nori original
- Sediakan Bon nori pedas
- Sediakan Bumbu nasi goreng pedas pool merk kobe
Setelah itu, masukkan mie telur lalu aduk kembali hingga rata. Bentuk adonan bulat-bulat dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan Bola Mie Kriuk selagi hangat. Mie kuning kriuk, memanfaatkan mie kuning yg masih banyak karena beli kiloan.
Langkah-langkah memasak Mie kriuk:
- Hancurkan mie sesuai selera. Kalo saya suka yang masih agak besar, suami suka yang halus.
- Panaskan minyak, kemudian goreng hingga berubah warna. Tiriskan dengan alas tissue hingga minyak turun dan agak dingin
- Pada saat menggoreng, saya menggunakan tapisan halus sehingga mie tidak berceceran dan mie segera bisa diangkat ketika sudah berubah warna. Mohon perhatikan bahwa proses memasak mie tidak selesai begitu saja ketika diangkat dari minyak, melainkan masih akan terus berubah warna sedikit menggelap. Angkat sebelum terlalu gosong.
- Saat mengangkat mie dari minyak, saya menggoyangkan tapisan sehingga minyak segera turun dan meminimalisir minyak yang harus diendapkan saat meniriskan mie. Jadinya mie tidak begitu berminyak, dibuktikan dengan tissue yang tidak terlalu banyak menyimpan minyak.
- Setelah ditiriskan, biarkan uap panasnya hilang. Jangan terlalu lama di luar agar tidak melempem. Cukup hingga uap panasnya hilang. Pindahkan ke toples
- Campurkan bumbu sesuai selera. Bisa diganti bumbu tabur BBQ, keju, atau bumbu asam manis sesuai keinginan. Suami fans berat boncabe rasa roa jadi selalu minta dibuatin dengan bumbu boncabe roa yang ga terlalu pedas.
- Simpan dalam toples tertutup. Tidak bertahan lama, karena pasti cepat habis 😉
Cocok buat cemilan nih pupi prameswari. Makanan Manado tidak pernah lepas dari cita rasa pedas. Resep ini saya dapat dari seorang sahabat saya yang memang asli Manado. Seharusnya potongan telur rebus diletakkan dibawah mie, namun karna. Bahkan bagi anak kuliahan mie sudah seperti harta yang paling berharga deh di tanggal tua, bener gak?
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie kriuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
