Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kulit lumpia ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan kulit lumpia ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kulit lumpia karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan kulit lumpia hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kulit lumpia!
Untuk menyiapkan Kulit Lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram Terigu
- Siapkan 2 butir Telur Ayam
- Gunakan 2 sdm Tapioka
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng
- Ambil 450 ml Air
Selanjutnya kita akan membuat kulit lumpia yang kering dan juga renyah. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.
Langkah-langkah membuat Kulit Lumpia:
- Campur seluruh bahan (terigu, tapioka, telur, minyak, garam) jadi satu dalam baskom, aduk rata.
- Masukkan air, aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Boleh disaring terlebih dahulu supaya gumpalan mudah dilarutkan.
- Ambil teflon, oles sedikit minyak, nyalakan api kecil. Tuang adonan dengan sendok sayur, sebentar saja, lalu angkat. Jadinya seperti digambar ini ya ☺️
- Bisa disimpan, untuk kapanpun sebagai kulit lumpia / siomay.
Saking kepinginnya makan jajanan Indonesia khususnya lumpia saat studi di negeri orang. Akhirnya muncul ide bikin kulit kumpia sendiri. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings. It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kulit lumpia hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
