Coba resep churros milo (donat spanyol) sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - churros milo (donat spanyol)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak churros milo (donat spanyol) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari churros milo (donat spanyol)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan churros milo (donat spanyol) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep churros milo (donat spanyol)!
Untuk menyiapkan Churros Milo (Donat Spanyol), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil tepung terigu (segitiga)
- Siapkan air
- Gunakan margarin/mentega
- Siapkan gula
- Gunakan vanili bubuk
- Siapkan telur uk besar
- Sediakan bubuk milo
Untuk membuat adonan churros, panaskan air, mentega dan sejumput garam hingga mendidih dalam panci. Setelah itu matikan api sebentar lalu masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Bagi yang belum tahu, churros sebenarnya adalah donat khas Spanyol, walaupun masih dikategorikan donat, churros tak berbentuk bulat dan bolong pada bagian tengah. Churros bercita rasa gurih dengan tekstur crunchy di luar tetapi lembut di dalam.
Cara membuat Churros Milo (Donat Spanyol):
- Tuang di panci : air, mentega dan gula. Masak sampai mendidih, matikan api
- Masukkan vanili dan tepung terigu, aduk rata. Nyalakan api kecil, aduk sampai tidak lengket (kurang lebih 2 menit), sisihkan dan dinginkan
- Setelah adonan dingin, masukan telur dan aduk rata
- Masukkan spuit bintang kedalam piping bag, dan masukkan adonan
- Siapkan loyang balur dengan terigu ratakan. cetak memanjang adonan churros sampai habis, masukkan kulkas 15 menit agar sedikit mengeras
- Panaskan minyak goreng di api sedang cenderung kecil, goreng churros dengan sering dibalik agar cokelat merata, matang angkat sisihkan
- Tata di piring dan beri ayakan milo bubuk, bisa ditambahkan cocolan DCC yg dicairkan
Memiliki rasa manis dan tekstur renyah. Gulingkan churros ke dalam gula halus dan bubuk kayu manis selagi panas. Donat ala Spanyol ini dikemas beku dan divaccum untuk menjamin ketahanan produk. Kotak kemasan dapat dipakai untuk mengocok Churros dengan gula agar lebih merata. Makanan manis yang kerap disebut donat ala Spanyol ini sebenarnya merupakan camilan sejenis pastry yang digoreng, terbuat dari adonan Nah jika pada umumnya churros dibuat dengan bentuk yang memanjang, kali ini churros disajikan dalam bentuk mini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat churros milo (donat spanyol) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
