Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep siomay sambal kacang lengkap ala abang" ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! siomay sambal kacang lengkap ala abang" salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak siomay sambal kacang lengkap ala abang" karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay sambal kacang lengkap ala abang"! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat siomay sambal kacang lengkap ala abang" hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay sambal kacang lengkap ala abang"!
Untuk menghidangkan Siomay Sambal Kacang Lengkap Ala abang", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 🌻Bahan pentol
- Siapkan 12 sdm tepung kanji
- Siapkan 7 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt masako / bisa kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya seledri iris kecil"
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 🌻 Bahan bumbu kacang
- Sediakan 100 grm kacang tanah, goreng
- Siapkan 2 cabe merah besar, goreng sebentar
- Ambil 1 siung bawang putih, goreng sebentar
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Ambil 35 grm gula merah
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 7 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 🌻 bahan pelengkap
- Gunakan Kentang rebus
- Ambil Telur puyuh rebus
- Siapkan Kol rebus
- Sediakan Tahu rebus
Kalau di sana bernama dim sum shumai, biasa disajikan dengan saus asam manis dan saus sambal. Bahan dasar utama siomay adalah daging cincang yang dibungkus kulit siomay atau pangsit, kemudian dikukus hingga matang. Bikin camilan sendiri di rumah yuk! Ikuti resep siomay dan bumbu kacangnya berikut ini.
Cara memasak Siomay Sambal Kacang Lengkap Ala abang":
- Haluskan bawang putih. Panaskan air jika sudah mulai panas masukan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, penyedap jika sudah mendidih matikan api masukan tepung terigu aduk sampai rata. Lalu tuangkan ke dalam tepung kanji dengan cara bertahap. Uleni sampai kalis dan masukkan seledri yang sudah dipotong halus.
- Siapkan air rebusan, Sambil menunggu buat adonan petol bulat2. Kemudian air rebusan jika sudah memulai mendidih masukan petol yang sudah dibentuk kemudian tunggu sampai mengapung
- Rebus semua bahan pelengkap.
- Selanjutnya petol dikukus berbarengan dengan bahan tambahan yg lain.
- Sambal kacang : siapkan blender. Blender kacang, cabe, bawang putih (yang sudah digoreng tadi), minyak & air (sedikit aja) sampai halus.
- Siapkan wajan. Tuang blenderan kacang, masak dgn api sgt kecil sampai minyak keluar.
- Warna nya mulai agak gelap & minyak yg keluar cuma sedikit (udah boleh ditambah air)
- Tuang air (terserah mau seberapa kental), masukkan air asam, gula & garam. Masak sampai minyak keluar & bumbu kacang kental sesuai keinginan. Jadi deh bumbunya
- Cara menyajikan. Tata pentol dan kawan"nya kemudian siram pakai bumbu kacang. Bisa ditambah kecap dan saos ya. Tara siomay ala abang" dah siap untuk berbuka puasa. Pas udah buka dan saya coba. Rasanya mantul pisan euy😍
Langkah-langkahnya mudah diikuti, bahannya gampang didapat. Ingin menantang dirimu dengan kemampuan baru di dapur? Ayo kita coba yang satu ini - cara membuat siomay yang lengkap dengan video dan. Hai teman - teman hari ini teteh buat Resep Siomay Ikan ala abang abang yang enak, kenyal dan empuk meskipun sudah dingin. Tutup dandang dan masak siomay hingga matang.
Mudah bukan membuat siomay sambal kacang lengkap ala abang"? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
