Coba resep oncom tempe goreng sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! oncom tempe goreng cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak oncom tempe goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oncom tempe goreng! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak oncom tempe goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oncom tempe goreng yuk!
Untuk menyiapkan Oncom Tempe Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 10 potongtempe
- Ambil 5 potong oncom
- Ambil 50 gr tepung terigu (+/- 6 sdm)
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 1 /2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang
- Ambil 10 daun kucai potong2 (atau daun bawang)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak
Buat oncom goreng khas Jawa Barat yang nikmat dan sederhana. Cocok untuk cemilan ataupun lauk dengan nasi hangat dan sambal kecap. Resep oncom goreng ini sederhana dan super gurih. Berikut resep lengkap dan cara membuatnya.
Proses menghidangkan Oncom Tempe Goreng:
- Siapkan bahan.
- Aduk rata tepung dan semua bumbu lalu tuang air sedikit2. Koreksi rasa. Sebaiknya adonan agak cair agar bumbu meresap kedlm tempe dan oncom. Diamkan sejenak sampai air dlm wadah berkurang
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat gorengan kalau sudah berwana kuning kecoklatan. Tiriskan dan siap disajikan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Duh ini mah kudu ada sehari-hari. Saya belum pernah membuat masakan dari oncom. Karena penasaran akhirnya cari lah di CP resep yang anti gagal. Modal nya dikit, karena mau buat acara di rumah, coba deh membuat Oncom Goreng Praktis.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat oncom tempe goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
