Ingin bikin domini (donat mini) yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep domini (donat mini) terbaik! domini (donat mini) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak domini (donat mini) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari domini (donat mini)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat domini (donat mini) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin domini (donat mini) yuk!
Untuk menyiapkan Domini (Donat Mini), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 6 sdm munjung tepung protein tinggi
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1/2 sdt ovalet
- Sediakan 1/2 sdt bread improver (saya skip)
- Siapkan 100-150 ml susu cair dingin
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara Membuat Donat Mini, Panduan Cara Membuat Donat Mini, Tips Cara Membuat Donat Mini, Cara Bahan donat mini • tepung terigu • gula pasir • baking powder • susu cair • mentega • coklat.
Langkah-langkah memasak Domini (Donat Mini):
- Campur tepung terigu, gula, margarin, tepung maizena, susu bubuk, ovalet, dan ragi instan.
- Aduk dengan tangan hingga menjadi butiran-butiran.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit menyesuaikan kelenturan adonan.
- Kemudian mixer hingga kalis kurang lebih 20-30 menit.
- Setelah kalis bulatkan adonan.
- Tutup dengan kain bersih, diamkan selama 60 menit hingga mengembang 2 kali lipat.
- Setelah 60 menit kempiskan adonan.
- Bagi adonan per 22gr atau timbang sesuai selera. Lalu bulatkan.
- Diamkan kembali selama 45-60 menit hingga mengembang.
- Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil. Pastikan minyak dalam keadaan panas.
- Goreng donat hanya dengan satu kali balik.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Donat mini siap diberi topping sesuai selera.
- Sajikan dengan aneka topping.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat domini (donat mini). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
