Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep lumpia bonggol brokoli ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! lumpia bonggol brokoli cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan lumpia bonggol brokoli karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia bonggol brokoli! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak lumpia bonggol brokoli hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lumpia bonggol brokoli!
Untuk menyiapkan Lumpia Bonggol Brokoli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 batang Bonggol Brokoli
- Siapkan 1 buah Wortel
- Siapkan 100 gr Mie Golosor
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay
- Gunakan 2 siung Bawang Putih Besar
- Gunakan 2 buah Cabe Rawit
- Sediakan 2 sdt Minyak Wijen
- Siapkan 1 sdm Daun Parsley kering
- Sediakan 1 sdt Penyedap Rasa
- Sediakan 1 sdt Gula
- Gunakan 1 sdt Garam
Merdeka.com - Mi soun yang memiliki warna putih kerap kali disamakan dengan mi bihun. Keduanya memiliki bahan dasar utama sangat berbeda. Mi bihun terbuat dari tepung beras, lalu mi soun terbuat dari pati kacang hijau, atau pati singkong, ada pula pati ubi dan kentang. Bonggol ter sebut dipotong tipis-tipis de ngan arah memanjang.
Proses memasak Lumpia Bonggol Brokoli:
- Buang kulit luar bonggolnya (ambil bagian tengahnya, iris memanjang. Iris wortel memanjang, iris tipis memanjang bawang bombay.
- Tumis Bawang Putih sampai harum masukan Bawang bombay, lalu bonggol brokoli dan wortel, beri 50 ml air tumis sampai setengah layu tambahkan bumbu lainnya menjadi satu, koreksi rasa
- Siapkan kulit lumpia (saya beli jadi) ambil 1 sdm makan isian (secukupnya) taruh di tengah pinggir, lipat tengah, kanan kiri lalu gulung, celupkan jari telunjuk ke air lalu oleskan di bagian penutup fungsinya untuk lem agar merekat.
- Lakukan sampai habis, panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan
Kemudian, dicampur irisan wortel dan potongan ayam. "Kali ini, mau dijadikan isi lumpia," katanya. Inovasi pangan dengan memanfaatkan bonggol brokoli bisa menjadi alternatif ibu-ibu untuk memenuhi nutrisi anak. Gorengan ala India ini bisa kamu kreasikan dengan berbagai isian yang ada di rumahmu. Setelah itu, tumis bumbu halus dan masukkan ketiga bahan yang sudah dipotong ke dalamnya. It's of I bonggol brokoli putih.
Mudah bukan membuat lumpia bonggol brokoli? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
