Coba resep donat kentang lembut dan lumer sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - donat kentang lembut dan lumer! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak donat kentang lembut dan lumer karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut dan lumer! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan donat kentang lembut dan lumer hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang lembut dan lumer!
Untuk menghidangkan Donat kentang lembut dan lumer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr tepung protein tinggi (saya pakai Cakra)
- Sediakan 200 gr kentang kukus haluskan
- Gunakan 80 gr gula pasir
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Gunakan 80 gr margarin (blue band)
- Gunakan 6 gr ragi (karena daerah saya panas)
- Gunakan 1/2 sdt bread improver
- Gunakan 100-150 ml air dingin
- Siapkan 1/2 sdt garam
Lihat juga resep Donat Lembut Lumer tanpa Ulen enak lainnya. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Cara menyiapkan Donat kentang lembut dan lumer:
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni hingga setengah kalis
- Lalu masukan margarin dan garam, uleni hingga Kalis elastis
- Setelah Kalis langsung di timbang @ 30 gr atau sesuai selera dan di bulat-bulatkan
- Lalu di pipihkan dan di proving selama kurang lebih 30-45 menit atau tergantung cuaca…
- Goreng menggunakan api kecil dan sekali balik, lalu di tiriskan
- Setelah dingin donat bisa ditoping sesuai selera, saya menggunakan glaze aneka rasa…selamat mencoba…
Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding. Donat merupakan salah satu makanan di Indonesia yang paling populer dan merakyat. Tak heran bila donat jadi makanan favorit semua orang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kentang lembut dan lumer hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
