Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cireng roti (anti meletus) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cireng roti (anti meletus)! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan cireng roti (anti meletus) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng roti (anti meletus)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak cireng roti (anti meletus) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cireng roti (anti meletus) yuk!
Untuk menyiapkan Cireng Roti (Anti Meletus), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil a. 3 Lembar roti tawar (yang kering / masuk kulkas lebih baik)
- Ambil b. 3 sdm tapioka
- Sediakan c. 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil d. 1/2 sdt bawang merah bubuk (optional)
- Ambil e. 1/2 sdt merica
- Siapkan f. 1/4 sdt atau secukupnya garam
- Sediakan Variasi 1: bahan b-f bisa diganti 3 sdm tepung cireng instant
- Gunakan Variasi 2: bahan c-f bisa diganti bumbu indomie 1/4 bgks
- Gunakan g. 200ml air atau secukupnya
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cireng bisa meledak karena perbedaan suhu antara minyak dan cireng. Adonan cireng biasanya hangat karena dibuat menggunakan air panas. Jadinya, saat masih hangat ini segera saja goreng cireng dalam minyak panas. Cireng termasuk deretan jajanan khas Sunda yang terkenal se-Indonesia.
Cara menyiapkan Cireng Roti (Anti Meletus):
- Potong tiap lembar roti tawar menjadi 12 bagian atau sesuai selera
- Campurkan bahan "b-f", masukkan bahan "g" sedikit demi sedikit sambil diaduk, biarkan adonan menjadi sangat encer (konsistensi seperti santan encer)
- Masukkan potongan roti ke adonan, balik-balik hingga semua sisi roti terbasahi (hati-hati agar roti tidak hancur). Diamkan hingga seluruh cairan terserap roti.
- Panaskan minyak goreng dengan api medium-kecil. Goreng roti saat minyak sudah agak panas sampai warna kuning keemasan (PENTING: minyak jangan terlalu panas).
- Sajikan dengan atau tanpa saus sambal sesuai selera
Awal mulanya, cireng hanya dibuat dari campuran tepung, garam, dan bawang putih. Semakin berkembangnya zaman, cireng pun makin berinovasi. Ada yang diisi ayam, sosis, telur, atau pun bakso. Setelah itu, dicampur bumbu lezat yang bikin makin nikmat. Resep Cireng Nasi Halo kali ini saya membuat cireng (aci digoreng).
Mudah bukan membuat cireng roti (anti meletus)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
