Lagi mencari resep peyek tempe goreng yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep peyek tempe goreng terbaik! peyek tempe goreng, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak peyek tempe goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek tempe goreng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan peyek tempe goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep peyek tempe goreng!
Untuk menghidangkan Peyek tempe goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe (uk. Sedang)
- Gunakan 3 sdm tepung kanji
- Ambil 2 sdm tepung serbaguna
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (iris tipis-tipis)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Namun jika lebih suka yang renyah krispi dan tidak lembek meski sudah dingin, ada triknya. Masukkan adonan tersebut di atas wajan panas, di mulai dari bagian pinggir wajan sehingga membentuk lapisan tipis. Goreng di atas api sedang sampai matang kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan, lakukan hingga adonan habis.
Cara menyiapkan Peyek tempe goreng:
- Aduk semua bahan-bahan, kecuali tempe and minyak goreng. Pastikan tercampur semua, lalu koreksi rasa.
- Iris tempe tipis-tipis, lalu masukkan ke adonan.
- Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga berwarna keemasan, dan angkat.
- Tempe siap dinikmati, hidangkan bersama sambal kecap lebih nikmat.
Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap. Tempe yang menjadi bahan dasarnya harus terbuat dari kedelai yang bagus dan rasanya tidak pahit, serta memudahkan saat pengirisan tempe menjadi lembaran-lembaran kripik tipis. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.
Selamat mencoba resep peyek tempe goreng! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
