Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep donut kentang empuk, lembut, ngembang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donut kentang empuk, lembut, ngembang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan donut kentang empuk, lembut, ngembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donut kentang empuk, lembut, ngembang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat donut kentang empuk, lembut, ngembang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donut kentang empuk, lembut, ngembang!
Untuk membuat Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg terigu cakra kembar
- Siapkan 3 butir kuning telur
- Siapkan 10 gr fermipan sachet
- Siapkan 200 gr margarin lelehkan
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya gula halus untuk topping
- Sediakan Secukupnya meses untuk topping
- Ambil Secukupnya coklat batang lelehkan
- Ambil 1/2 gelas air hangat kuku
- Ambil 1 gelas susu murni/susu cair
Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Dibading donat tepung, donat kentang lebih banyak penggemarnya. Gunakan tepung protein tinggi yang akan membuat donat lebih lembut. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Cara menyiapkan Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang:
- Rebus kentang sampe matang dan empuk lalu hancurkan, lelehkan margarin
- Larutkan fermipan bersama gula pasir pada setengah gelas air hangat kuku tutup dan tunggu sampe berbusa dan mengembang
- Masukan tepung terigu 1 kg sisakan sedikit untuk taburan saat mencetak donut agar tidak lengket, tambahkan kentang yg sudah di haluskan, tambahkan 3 butir kuning telur, dan tambahkan cairan fermipan dan gula pasir tadi, tambahkan susu cair.Aduk aduk adonan menggunakan tangan sampe setengah kalis
- Setelah adonan setengah kalis masukan margarin yg sudah di lelehkan dan garam.kemudian aduk kembali adonan sampe benar benar kalis.. menggunakan cara mengadon adonan donut
- Setelah kalis tutup rapat adonan menggunakan serbet bersih tunggu sekitar 40 menit - 1 jam sampe mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang sempurna 2x lipat, kempeskan adonan dan donut siap dicetak, saya menggunammkan cetakan donut besar, cetak 1 donut 50 gr. Cetak donut sesuai selera.setelah di cetak tutup kembali donut tunggu lagi sampe mengembang
- Setelah donut di cetak dan mengembang.Donut siap di goreng.Goreng donut dengan api kecil minyak jangan terlalu panas dan jangan terlalu banyak minyaknya.cukup 1x membalikan donut jangan di bolak balik terus nanti boros minyak
- Angkat donut dan tiriskan.donut siap diberi toping.Topingnya sesuai selera ya.saya kasih 2 macam toping.Gula halus dan coklat meses
- Untuk donut coklat meses.saya lelehkan coklat batang lalu celupkan donut dan taburi meses
- Donut siap di hidangkan.jadi banyak ya sekitar 60an lebih bisa ngasih tetangga sederetan deh
Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Selain itu, donat yang udah matang, ukurannya nggak mengembang baik, nggak bisa tahan lama dan justru bikin. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donut kentang empuk, lembut, ngembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
