Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep nasi campur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - nasi campur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak nasi campur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi campur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan nasi campur hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi campur!
Untuk menghidangkan Nasi Campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan mie goreng Jawa :
- Gunakan 1 bungkus mie kering kuning
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 3 lembar daun kubis
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Bumbu halus mie goreng Jawa :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri utuh
- Ambil Secukupnya gula, garam, merica bubuk
- Ambil Bahan telur bumbu Bali :
- Sediakan 3 butir telur rebus
- Ambil Secukupnya gula, garam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus telur Bali :
- Ambil 2 buah tomat, ukuran sedang
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit (jumlah sesuai selera)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri utuh
- Siapkan Bahan tempe orek :
- Ambil 1 papan tempe ukuran sedang, potong dadu
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Ambil Bumbu rajang tempe orek :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (jumlah sesuai selera)
Early morning is the best time to find this informal way to eat the nasi campur,. Nasi Campur (pronounced Nasee Champoor) is the most popular Indonesian dish. The name means "mixed rice" and consists of small portions of either vegetables, fish or meat, with a mound of steamed rice. The contents vary from region to region, but there are always plenty of vegan options such as tempeh, tofu, tapioca leaves, jackfruit, veggie fritters and so on, which all taste incredible.
Proses memasak Nasi Campur:
- Membuat mie goreng Jawa : Cuci bersih sawi dan kubis kemudian potong-potong, sisihkan
- Rebus mie kuning hingga setengah matang, angkat, tiriskan dan dinginkan kemudian beri sedikit minyak goreng dan kecap manis, aduk-aduk hingga rata
- Tumis bumbu halus mie hingga harum dan matang kemudian masukkan mie yang sudah di campur dengan kecap manis, aduk hingga rata. Tambahkan potongan sawi hijau dan kubis, aduk rata, masak hingga sayur layu, tes rasa jika sudah pas, angkat, sisihkan
- Membuat telur bumbu Bali : goreng telur rebus hingga berkulit saja, angkat, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian tambahkan gula dan garam, aduk rata, tumis hingga bumbu matang dan mulai mengental
- Masukkan telur rebus yang sudah digoreng dan dibelah dua, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap sempurna, cek rasa jika sudah pas angkat dan sisihkan
- Membuat orek tempe : goreng potongan tempe hingga setengah matang dan berkulit, tiriskan
- Tumis bumbu rajang hingga harum kemudian tambahkan gula dan garam, aduk hingga rata
- Masukkan potongan tempe yang telah digoreng, aduk hingga rata kemudian tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk rata kembali,tes rasa jika sudah pas dan bumbu meresap, angkat dan siap disajikan
- Penyajian : tata nasi putih diatas piring kemudian tambahkan semua lauk pauk, tata di sekeliling nasi dan siap untuk disajikan
The lauk are cooked with fresh ingredients that the cook bought from the wet markets early in the morning. Nasi Campur Akwang is a popular place for Nasi Campur in Pontianak and its legendary pork mixed rice is available in Jakarta. This place is famous for its abundant portion and scrumptious toppings. Nasi Campur Akwangs's signature toppings include roasted siobak (pork belly), char siu, grilled chicken, boiled chicken, lapchiong (Chinese. Nasi Campur - Heavenly Mixed Rice Nasi Campur is normal, everyday Malaysian food.
Mudah bukan membuat nasi campur? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
