Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep donat kentang (tanpa cetakan) lembut dan empuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kentang (tanpa cetakan) lembut dan empuk pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan donat kentang (tanpa cetakan) lembut dan empuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang (tanpa cetakan) lembut dan empuk! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat donat kentang (tanpa cetakan) lembut dan empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang (tanpa cetakan) lembut dan empuk!
Untuk menyiapkan Donat Kentang (Tanpa Cetakan) Lembut dan Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram kentang
- Gunakan 4 gelas gelimbing tepung terigu (cakra kembar)
- Sediakan 1 gelas gula pasir
- Gunakan 1/2 bungkus margarin (blue band cake and cookie) lelehkan
- Siapkan 1/2 bungkus ragi instan (fermipan)
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 2 sachet susu bubuk
- Gunakan 1 sdt vanili powder
- Ambil 2 sdm air
- Gunakan 150 gram gula halus (topping)
Saat adonan donat telah mengembang, kemudian kempiskan adonan dan cetak dengan cetakan khusus donat ataupun tanpa cetakan. Untuk pilihan toping yang lain dapat menggunakan gula halus. Donat kentang empuk dan lembut siap disajikan. Resep Donat Kentang Empuk Dan Tanpa Mixer.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang (Tanpa Cetakan) Lembut dan Empuk:
- Kukus kentang yang sudah dikupas kemudian haluskan dengan garpu.
- Campur ragi instan dengan air didalam gelas, kemudian biarkan.
- Kocok gula pasir dan telur sampai tercampur rata.
- Masukan kentang, susu bubuk dan fermipan kedalam kocokan telur. Aduk sampai rata
- Dilanjutkan dengan margarin
- Tambahkan tepung secara bertahap sambil diuleni sampai kalis. Tutup adonan dengan kain, tunggu beberapa saat (15 menit)
- Bentuk adonan dan beri lubang ditengahnya. (Tips ; sebelum membentuk adonan tangan sebelumnya harus dikasih minyak sayur dulu supaya tidak lengket)
- Tunggu sampai adonan mengembang (45 - 60 menit)
- Goreng donat dengan minyak panas sampai agak kecokelatan
- Beri topping gula halus (optional)
Adonan yang telah mengembang kemudian dibentuk menggunakan tangan atau cetakan membentuk bulatan-bulatan dengan lubang di tengahnya. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya.
Mudah bukan membuat donat kentang (tanpa cetakan) lembut dan empuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
