Coba resep tahu rambutan sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tahu rambutan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak tahu rambutan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu rambutan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan tahu rambutan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tahu rambutan!
Untuk membuat Tahu Rambutan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Tahu putih 4buah (aku pakek tahu biasa)
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1 daun sop
- Siapkan 1 wortel
- Sediakan garam dan gula (aku pakek ilmu kira2)
- Siapkan 15-20 butir telur puyuh
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan mie telur kering hancurkan
- Ambil merica bubuk
- Gunakan tepung terigu (kl di goreng pecah tambahin sedikit)
Adonan tahu kemudian dibentuk bola-bola kecil, lalu digulingkan dalam mie kering yang sudah dihancurkan kasar. Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi. Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan. Resep tahu rambutan yang cukup mudah dibuat ini juga membutuhkan bahan yang mudah untuk Anda temui di pasaran.
Proses menyiapkan Tahu Rambutan:
- Kukus terlebih dahulu tahunya
- Haluskan bawang merah dan putih,potong halus daun sop,wortel potong dadu
- Campurkan tahu yang sudah di hancurkan dengan bumbu2 tadi,tambahkan telur merica bubuk,tepung terigu
- Kupas telur puyuh,ambil adonan tahu masukkan telur puyuh,bulat2,langsung campurkan ke mie telur yang sudah di hancurkan,lalu goreng sampe kekuning2an
- Tahu rambutan siap di hidangkan,lebih enak makannya dengan cabe ato saus pedas
Tahu Rambutan, Menyulap Tahu Menjadi (Mirip) Rambutan Beberapa waktu lalu ada resep yang lagi ngetrend di grup memasak FB, tahu rambutan namanya. Kemungkinan dinamakan begitu karena bentuknya yang dibuat seolah-olah seperti rambutan, meskipun tahu rambutan saya bentuknya hehe 😁😁 perlu imajinasi tinggi untuk melihatnya sebagai rambutan. Tenang, kata rambutan di sini bukan berarti tahu tersebut diolah bersama buah rambutan, tetapi bentuknya yang bisa dibilang mirip seperti bentuk buah rambutan. Permukaan tahu yang dibentuk bulat, dibalurkan pada remasan mie kering, lalu digoreng, sehingga bentuknya terlihat bercerabut dan keriting, mirip seperti bentuk luar rambutan. Bentuknya seperti buah rambutan tapi rasanya enak, gurih dan kriuk crispy cocok untuk menjadi camilan di rumah Anda.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tahu rambutan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
