Lagi nyari resep seblak campur yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak campur terbaik! seblak campur pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah menyerah duluan seblak campur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak campur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan seblak campur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak campur!
Untuk memasak Seblak Campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr mie telor yg telah direbus
- Ambil 100 gr kerupuk bawang yg telah direbus sampai empuk (seblak)
- Ambil 5 buah baso potong potong
- Ambil 5 buah batagor kering
- Siapkan 1 buah telor diorak arik
- Gunakan 50 gr makaroni yg telah direbus
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ruas kencur (bisa diskip)
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air matamg
- Siapkan secukupnya gula, garam, bumbu penyedap
- Sediakan secukupnya saos sambal
- Sediakan 5 rawit merah
Asyik lho di makan dengan mie, ketupat, atau lontong. Makan bareng bareng, nambah keakrapan keluarga. Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk.
Langkah-langkah menghidangkan Seblak Campur:
- Bumbu dihaluskan baput, bamer, kemiri, kencur, rawit merah setelah halus ditumis sampai harum
- Tambahkan air matang beri gula, garam, bumbu penyedap koreksi rasa
- Jika dirasa cukup masukan baso aduk aduk sampai empuk, masukan batagor goreng, mie, seblak, makaroni, telor aduk sampai semua rata, diamkan sebentar sampai kuah menyusut (nyemek)
- Selamat mencoba
Seblak kini jadi jajanan dengan banyak variasi. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak campur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
