Ingin tau rahasia masak sate tahu tanpa bakar yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sate tahu tanpa bakar terbaik! sate tahu tanpa bakar pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sate tahu tanpa bakar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sate tahu tanpa bakar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat sate tahu tanpa bakar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sate tahu tanpa bakar!
Untuk menyiapkan Sate tahu tanpa bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan pentol tahu :
- Sediakan 500 gram tepung terigu
- Sediakan 500 gram tepung kanji
- Sediakan 25 biji Tahu goreng
- Sediakan secukupnya Lada, penyedap rasa, garam, bawang putih bubuk dan air
- Sediakan Bahan bumbu :
- Sediakan 200 gram kacang tanah yang sudah di haluskan
- Ambil 50 gram gula merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 gelas air putih
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa, garam, gula putih, lada dan kecap manis
- Siapkan Sedikit minyak sayur
- Gunakan 1 sdm minyak ayam
Langkah terakhir itu bakar sate diatas bara api sebentar saja sampai dagingnya berwarna Sate Padang siap untuk disajikan bersama dengan lontong atau ketupan dan juga taburan bawang goreng yang gurih. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari.
Langkah-langkah memasak Sate tahu tanpa bakar:
- Membuat adonan pentol tahu, campur semua bahan kering dan aduk rata, lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, tapi tidak terlalu lembek.
- Masukkan adonan ke dalam tahu, melalui sayatan di bagian kiri tahu, hingga penuh. Lalu kukus selama 10-15 menit. Angkat lalu tiriskan.
- Sambil menunggu pentol tahu dingin, buat saus kacangnya ya. Haluskan cabe, bawang merah dan bawanng putih lalu tumis hingga berbau harum. Setelah itu, tambahkan air, di susul daun salam, gula merah, kecap, lada, garam, penyedap dan kacang tanah, aduk merata hingga benar² matang. Jika sudah sisihkan dahulu. Sebelumnya tambahkan minyak ayamnya ya.
- Ambil pentol tahu, potong² dadu, lalu tumis dengan bumbu kacang tadi (4 sdm + 3 sdm minyak goreng), hingga kulit tahu kecoklatan dan terasa keset.
- Tusuk² potongan tahu sebanyak 4 biji atau sesuai selera, lalu siram/celupkan ke bumbu kacang tadi. Sajikan di piring saji, jangan lupa taburi potongan bawanng merah di atasnya (kalau suka).
Sate ini lain seperti sate-sate yang biasa kita makan. Hmmm rasanya yummy di makan pakai lontong atau nasi hangat. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Kelezatan sate Maranggi sudah sangat terkenal di Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sate tahu tanpa bakar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
