Coba resep donat kentang mantuuulll super lembut sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! donat kentang mantuuulll super lembut salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak donat kentang mantuuulll super lembut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang mantuuulll super lembut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak donat kentang mantuuulll super lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang mantuuulll super lembut!
Untuk menyiapkan Donat kentang mantuuulll super lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah Kentang
- Siapkan 250 gram Terigu Cakra kembar
- Gunakan 1 sendok teh Ragi (fermipan)
- Ambil 30 gram Gula
- Siapkan 1 sendok teh Garam
- Siapkan 2 butir Kuning telur
- Gunakan 90 ml Air kurang lebih
- Gunakan 1 sendok makan Mentega
- Ambil Topping :
- Ambil Selai coklat (isian)
- Sediakan Gula bubuk (taburan)
Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur. Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris.
Proses menghidangkan Donat kentang mantuuulll super lembut:
- Rebus kentang terlebih dahulu, setelah empuk dihaluskan bisa ditumbuk,dibejeuk atau kalau ingin halus merata diblender
- Masukan terigu, lalu tambahkan kentang yang sudah halus, tambahkan ragi, gula, garam dan kuning telur, aduk aduk hingga merata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis, Terakhir tambahkan mentega
- Tutup dengan kain bersih diamkan hingga mengembang, kurang lebih 30 menit
- Setelah mengembang, bentuk adonan dan beri isian sesuai selera, setelah itu diamkan selama 10-15 menit
- Setelah adonan sudah terlihat mengembang, donat siap digoreng
- Donat siap untuk disajikan, selamat mencoba
- Tipsnya : untuk air ditambakan sedikit demi sedikit hingga adonan terlihat padat bukan lengket, saat menggoreng donat tidak boleh dibolak balik yang mengakibatkan donat banyak menyerap minyak, cukup satu kali balik saja.
Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus. Buktinya perkemban… Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari berbagai jenis bahan. Hasil Donat Kentang yang Super Lembut. Resep donat goreng kali ini dibuat dengan ragi merk fermipan dan sebenarnya ada donat tanpa ragi.
Mudah bukan membuat donat kentang mantuuulll super lembut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
