Ingin tau rahasia masak donat kentang super lembut tidak akan gagal yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang super lembut tidak akan gagal terbaik! donat kentang super lembut tidak akan gagal, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak donat kentang super lembut tidak akan gagal karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang super lembut tidak akan gagal! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat donat kentang super lembut tidak akan gagal hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang super lembut tidak akan gagal!
Untuk menyiapkan Donat Kentang Super Lembut Tidak Akan Gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 400 g tepung protein tinggi
- Sediakan 100 g tepung protein rendah
- Siapkan 4 kuning telur
- Ambil 90 g gula pasir
- Siapkan 50 g susu bubuk
- Sediakan 100 g susu cair
- Sediakan 9 g yeast
- Siapkan 80 g butter
- Gunakan 200 g kentang yang sudah direbus/kukus
- Ambil 1 sendok teh garam
Tetapi jangan langsung menambah tepung ketan ke dalam adonan begitu saja. Masak tepung ketan dengan air terlebih dahulu. Penambahan tepung ketan pada adonan donat kentang tidak akan membuat rasa donat berubah, hanya tekstur donat menjadi lebih lembut dan enak. Donat kentang super empuk dan lembut dari resep anti gagal Ibu Fatmah NCC.
Cara menghidangkan Donat Kentang Super Lembut Tidak Akan Gagal:
- Campur semua tepung, gula, yeast, susu bubuk, kuning telur dan susu cair. Masukkan kentang yang sudah dilembutkan. Uleni sampai semua tercampur rata.
- Masukkan butter dan garam. Uleni sampi kalis elastis. Untuk awal adonan akan lengket, jangan tergoda memberi tepung. Terus saja menguleni nanti akan menyatu semua.
- Tanda kalis tidak ada lagi adonan yang lengket ditangan, jika adonan ditarik membentuk selaput tipis.
- Setelah kalis, diamkan adonan 30 menit atau sampi mengembang 2 kali lipat. Jangan berpatokan pasa waktu, perhatikan suhu hari itu. Jika panas, adonan akan cepat mengembang, begitupun sebaliknya.
- Jika sudah menebang, kempeskan adonan agar udara keluar. Timbang adonan sesuai selera, saya 35 g.
- Bulatkan arau rounding adonan. Setelah itu proofing lagi adonan kurang lebih 45-60 menit. Tutup adonana pakai kain agar tidak kering.
- Kita bisa menggunakan cetakan donat agar hasilnya sempurna. Saya melubangi pakai tangan, kemudian ditarik keluar. Setelah itu goreng dengan api sedang.
- Hias donat dan beri toping sesuai selera.
Donat kentang super empuk dan lembut dari resep anti gagal Ibu Fatmah NCC. Mohon untuk tidak berkomentar yang mengandung SARA, Kekerasan, judi maupun Pornografi karena tidak akan saya tampilakan disini. Terimakasih Resep Membuat Donat JCO Super Empuk dan Lembut. Sebelum donat dunkin dan JCO masuk ke Indonesia, sebenarnya kita sudah memiliki berbagai resep donat yang juga cukup enak dan lezat juga. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang super lembut tidak akan gagal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
