Ingin tau rahasia bikin donut kentang super lembut yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donut kentang super lembut terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - donut kentang super lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak donut kentang super lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donut kentang super lembut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan donut kentang super lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donut kentang super lembut!
Untuk menghidangkan Donut Kentang Super Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr tepung pao cakra mas
- Ambil 50 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Ambil 120 gr kentang kukus yg telah dihaluskan
- Sediakan 50 ml susu UHT
- Siapkan 25 gr susu bubuk putih
- Gunakan 6 gr fermipan
- Ambil 2 kuning telur
- Siapkan 50 gr gula
- Gunakan 30 gr mentega
- Siapkan 1/4 sdt garam
Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari berbagai jenis bahan. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi.
Proses membuat Donut Kentang Super Lembut:
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni hingga setengah kalis
- Tambahkan mentega dan garam ke dalam adonan, uleni hingga kalis
- Bagi2 adonan per 50gram. Bentuk bulat mulus supaya hasil akhirpun mulus
- Tips : Gunakan terigu agar adonan tdk lengket di tangan. Beri jarak antara adonan dalam wadah karena akan mengembang.
- Tutup wadah dan diamkan selama 30menit
- Setelahnya, panaskan minyak. Ambil adonan yg telah mengembang kemudian tusuk bagian tengah dengan sumpit supaya terbentuk bolongan. Goreng dengan api kecil karena donat cepat sekali gosong (punya sy agak kecoklatan karena sambil digrecokin bocah 😅). Cukup dibalik 1x supaya tdk menyerap banyak minyak
- Tips : jika akan disimpan untuk keesokan harinya, bisa digoreng setengah matang seperti foto donat yg di atas
Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Menerima pesanan donat kentang dan bakso goreng. Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat kentang.
Selamat mencoba resep donut kentang super lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
