Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep donat kentang lembut (tanpa telur) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kentang lembut (tanpa telur) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak donat kentang lembut (tanpa telur) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut (tanpa telur)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan donat kentang lembut (tanpa telur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang lembut (tanpa telur) yuk!
Untuk memasak Donat Kentang lembut (tanpa telur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm fermipan
- Gunakan 1 butir kentang sedang (rebus, haluskan) tunggu sampai dingin
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 2 sdm mentega
- Ambil Secukupnya garam
Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Tips agar donat kentang lembut dan maknyus selanjutnya adalah dengan memperhatikan proses fermentasi yang. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Proses membuat Donat Kentang lembut (tanpa telur):
- Campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni dg air sedikit demi sedikit. (Untuk kentang dimasukkan ketika sudah dingin)
- Jika sudah tercampur rata, masukkan mentega dan garam
- Uleni hingga benar2 kalis dan biarkan sampai 45 menit, tutup wadah dg kain serbet
- Jika sudah 45 menit, buang udaranya dg cara pukul pelan jari ke adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Lebih baik pakai timbangan dan ukur agar semuanya sama besar.
- Jika sudah ditimbang, bulatkan satu persatu adonan di tempat yg bersih,(menggunakan tangan juga bisa) sampai semua permukaannya halus
- Diamkan adonan yang udah dibulatkan di tempat bersih dan tutup dg serbet selama 30 menit
- Jika sudah 30 menit, buka adonan, siapkan minyak panas dg api kecil. Lubangi donat dan masukkan kedalam minyak panas. Untuk hasil yg bagus pakai minyak dg api kecil saja
- Angkat ketika sudah kecoklatan. Dan siap dinikmati. beri toping sesuai seleramu.
Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Bagi kalian yang ingin membuat donat yang lembut dengan mudah dan tanpa ribet, yuk simak disini resep membuat donat tanpa kentang yang bisa kalian Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat tekstur donat menjadi lembut. Donat kentang adalah salah satu resep kue yang paling sederhana dan mudah dibuat tanpa menggunakan peralatan membuat kue pada umumnya. Dengan fakta inilah, maka tidak heran jika banyak yang mencoba membuat resep ini bahkan hingga menjualnya. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.
Mudah bukan membuat donat kentang lembut (tanpa telur)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
