Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤!
Untuk membuat Jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Jengkol mentah
- Sediakan Minyak secukupnya untuk mengoseng
- Siapkan 200 ml Air
- Gunakan 5 lembar Daun salam
- Ambil 7 lembar Daun jeruk purut
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 25 biji cabe rawit atau sesuai selera
- Ambil 20 biji Cabe kriting
- Sediakan 5 biji tomat buah matang. Kalau kebanyakan tomat bisa asam yaa
- Ambil 15 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 4 sendok makan Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula Jawa
Rebus dengan daun jeruk purut dan daun jambu biji. Cara memasak jengkol dengan benar agar tidak bau yaitu rebus dengan daun jeruk dan jambu biji. Tidak hanya menghilangkan bau ini juga dapat menghilangkan rasa pahit pada jengkol. Dan jangan rebus jengkol terlalu lama agar tidak hancur. (mrt) Cara lainnya yang dapat anda lakukan agar bau jengkol berkurang yaitu dengan merebus jengkol bersama rempah-rempah seperti misalkan serai, daun salam dan daun jeruk purut.
Proses membuat Jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤:
- Cuci jengkol yang sudah dikupas
- Presto jengkol sampai empuk, tapi jangan sampai hancur ya…
- Haluskan semua bumbu. Jangan lupa garam, penyedap rasa dan gula juga dihaluskan.
- Tuang sedikit minyak ke wajan.
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukan daun salam dan daun jeruk purut. Aduk-aduk sampai bumbu harum.
- Masukan jengkol yang sudah lunak. Aduk sampai bumbu menyatu dengan jengkol.
- Masukan air kurang lebih 500 ml. Tunggu sampai bumbu meresap dan air surut….
- Taraaaa jengkol balado siap dihidangkan 🤤🤤
- Tips: Mengupas kulit jengkol… (Jengkol dibelah menjadi dua, setelah itu rendam jengkol selama satu malam, dijamin besoknya kulit jengkol lepas sendiri) Selamat mencoba 🥰🥰
Lihat juga resep Balado jengkol enak lainnya. Sebenarnya, cukup banyak orang yang menyukai konsumsi jengkol. Namun, orang-orang kerap kali mengeluhkan bau dan rasanya yang pahit saat makan polong-polongan ini. Padahal, jika diolah dengan tepat jengkol Selain daun jeruk purut, anda juga bisa merebus jengkol bersama dengan daun jambu biji. Selain menghilangkan bau jengkol, merebus jengkol dengan menggunakan daun jambu biji juga akan membuat jengkol lebih cepat empuk dan lunak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
