Coba resep donat kentang lembut sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan donat kentang lembut ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan donat kentang lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang lembut!
Untuk menyiapkan Donat kentang lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan biang
- Ambil 100 ml air hangat kuku
- Gunakan 3 Sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm fermipan
- Siapkan Bahan kering
- Gunakan 100 gr kentang kukus dihaluskan
- Gunakan 230 gr tepung terigu pro tinggi
- Siapkan 30 gr tepung terigu pro sedang
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 1 Sdm susu bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1 sdm butter
- Siapkan 2 sdm mentega
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Topping
- Ambil Boleh glaze bermacam rasa
- Ambil Tritmis, keju, almon, meses, oreo dan banyak lagi taopping yg enak dan menarik ya
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Langkah-langkah membuat Donat kentang lembut:
- Campur bahan biang diamkan 10 menit sampai berbuih(tanda ragi aktif)
- Masukkan wadah semua bahan kering kecuali mentega, butter dan garam. Uleni hingga rata kemudian masukkan bahan biang uleni kembali hingga setengah kalis. Baru masukkan mentega dan butter ukeni sampai bener2 kalis. Bisa pakai tangan maupun mikser.
- Diamkan 45menit- 1 jam sampai menegmbang 2X lipat,setelah mengbang kempiskan kembali dan timbang adonan 35 gr dan bulatkan.(soalnya g punya cetakan)😁.diamkan lagi 30-45 menit.
- Kalau sudah mengembang lubangi donat dan doreng diminuak yg sudah dipanaskan dengan api kecil supaya tidak hangus. Gorengnya sekali balik biar tidak banyak meresap minyak. Dan nanti ada ring putih ditengah.
- Tiriskan donat yg sudah mateng dengan warna keemasan sampai dingin. Baru beri topping sesuai selera.
- Alhamdulillah jadi, selamat mencoba 😊
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Selamat mencoba resep donat kentang lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
