Lagi nyari resep nasi uduk komplit yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk komplit terbaik! nasi uduk komplit salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan nasi uduk komplit karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk komplit! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak nasi uduk komplit hanya dengan menggunakan 40 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk komplit yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk Komplit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 cup beras
- Siapkan 2 btg sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Sediakan 65 ml santan instan
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Telur Balado :
- Ambil 8 butir telur rebus
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Siapkan 100 gr cabe keriting merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan Orek tempe :
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1/2 buh tomat, iris
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam gula pasir
- Siapkan Secukupnya air dan kecap manis
- Ambil Bihun Goreng Kecap :
- Gunakan 1/2 bihun jagung, rebus
- Ambil 2 buah bawang merah, iris
- Siapkan 1 buah bawang putih, cincang
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api
- Ambil 50 gr kol, iris
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap rasa
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Sediakan Sambal Kacang :
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Sediakan 100 gr cabe keriting merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (pedas sesuai selera?
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil Secukupnya air (kekentalan disesuaikan)
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices. The taste is quite similar to Nasi Lemak in Malaysia, Brunei or Singapore. Nasi uduk yang gurih dan komplit dengan lauk pauk dan tumisan dapat disajikan sebagai hidangan utama yang biasanya hanya menggunakan nasi putih biasa.
Proses menyiapkan Nasi Uduk Komplit:
- Cuci beras, masukan air santan, semua bumbu dan rempah masak dalam megicom seperti biasa. (Takaran air sama seperti masak nasi biasa)
- Telur Balado 👉🏻 goreng telur rebus hingga berkulit, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, beri sedikit air masukan garam dan gula pasir, masukan telur. Masak hingga meresap dan air menyusut.
- Orek Tempe 👉🏻 Potong tempe menjadi kecil dan tipis lalu goreng hingga kering dan garing, lalu tiriskan. Tumis bumbunya, beri sedikit air dan masukan garam dan gula pasir, setelah larut masukan tempe, beri kecap manis aduk rata.
- Bihun Goreng Kecap 👉🏻 tumis irisan bawang, masukan sayuran aduk rata. Masukan bihun rebus beri garam dan penyedap rasa juga saus tiram. Aduk rata. Tambahkan kecap dan irisan daun bawang seledri
- Sambal Kacang 👉🏻 goreng cabe, kacang tanah dan bawang putih hingga wangi dan matang. Setelah agak dingin blender semua dan air hingga halus. Lalu masak hingga matang dan mengental. Beri garam gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa
- Penataan 👉🏻 siapkan piring, tata nasi uduk dan lauk pelengkapnya. Tambahkan kerupuk bawang dan sambal kacang. Sajikan
Nasi uduk dengan bahan pelengkap seperti tahu, daging , telur, kerupuk, sambal kacang, daging ayam dan ikan akan terasa nikmat. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk memiliki varian yang cukup banyak. Namun, pada intinya Anda wajib mencoba dulu resep cara membuat nasi uduk betawi asli yang komplit spesial dan enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk komplit hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
