Ingin membuat donat kentang enak dan lembut yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang enak dan lembut terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - donat kentang enak dan lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak donat kentang enak dan lembut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang enak dan lembut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan donat kentang enak dan lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kentang enak dan lembut yuk!
Untuk menyiapkan Donat kentang enak dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr susu bubuk
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1 bks ragi instan
- Gunakan 4 btr kuning telur
- Siapkan 200 gr kentang halus
- Sediakan 75 gr margRin
- Ambil 100 ml air dingin
- Sediakan 1/2 sdt garam
Rasanya lebih lezat, dan enak dimakan begitu saja walaupun tanpa toping manis. Namun semuanya tergantung selera masing-masing ya, kalau pengin. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Proses memasak Donat kentang enak dan lembut:
- Masukkan tepung terigu, kentang, susu, gula, dan ragi instan kemudian aduk rata setelah trcampur rata masukkan telur dan air dingin ulen sampai setengah kalis
- Kemudian masukkan margarin dan garam lalu uleni sampai benar2 kalis
- Setelah kalis taruh dalam wadah dan letakkan kain basah atau plastik di atas adonan dan diamkan selama 15 menit, kmudian potong timbang bulat2 kan, diamkan lagi 15 menit
- Kemudian goreng donat dalam api kecil, cukup 1 kali balik setelah matang angkat biarkan di gin dan beri topping sesuai selera
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api.
Selamat mencoba resep donat kentang enak dan lembut! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
