Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pecel campur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pecel campur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pecel campur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel campur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pecel campur hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pecel campur yuk!
Untuk menghidangkan Pecel campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat kangkung,siangi
- Siapkan 1/2 ikat kacang panjang potong 3cm
- Siapkan 1/4 buah timun kupas iris tipis
- Ambil 1 genggam toge buang ekornya
- Sediakan 1/4 kol potong sesuai selera
- Sediakan 3 buah pangsit goreng
- Siapkan 5 buah pentol bakso
- Gunakan 1 butir telor rebus belah 2
- Siapkan 1 buah tahu potong dadu lalu goreng
- Sediakan Bahan bumbu:
- Gunakan 1/4 kg kacang tanah
- Gunakan 7 buah cabe merah
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm air asam
- Siapkan 1 buah jeruk limau d peras airx dan ambil kulitnya
- Gunakan 2 sdm gula merah serut
- Gunakan 1 sachet terasi abc
- Ambil 1 sachet kecap abc
- Gunakan Garam dan penyedap
- Ambil 3 lembar daun jeruk limau
Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]), (Javanese:ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice. Nasi campur di daerah pasar asem jl banyu urip (depan pabrik sriti). Lihat juga resep Tahu campur dadakan enak lainnya. Perkedel singkong tahu campur : Campur singkong parut, bawang daun, dan bumbu halus untuk perkedel, aduk rata.
Proses memasak Pecel campur:
- Sayuran d cuci bersih dan di rebus sebentar lalu tiriskan
- Goreng masing" kacang,bawang merah bawang putih,cabe merah
- Setelah smua sdh di goreng dinginkan lalu blender dgn segelas air lalu tuang k dalam wajan
- Masukkan gula merah,kecap,air jeruk,kulit jeruk limau,daun jeruk,terasi,air asam,garam dan penyedap…aduk sampai bumbu larut dan mengental angkat dan sisihkan
- Susun dalam piring sayuran,irisan timun,pangsit goreng,bakso lalu siram dgn bumbu kacang..pecel campur siap di sajikan
Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera. Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu.
Mudah bukan membuat pecel campur? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
