Lagi pengen coba resep tumis ikan pindang+pete cabe hijau yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ikan pindang+pete cabe hijau terbaik! tumis ikan pindang+pete cabe hijau cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tumis ikan pindang+pete cabe hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan pindang+pete cabe hijau! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat tumis ikan pindang+pete cabe hijau hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ikan pindang+pete cabe hijau!
Untuk membuat Tumis Ikan pindang+Pete Cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 keranjang (10 biji) ikan pindang ukuran sedang (cuci bersih)
- Ambil 2 lonjor petai (kupas lalu belah2) bisa skip buat yg ga suka petai
- Sediakan 15 biji cabe hijau besar
- Sediakan 5 biji cabe rawit (boleh skip kalo ga suka pedes)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 biji tomat
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1 sendok makan saos tiram (boleh skip)
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sendok makan gula pasir
- Sediakan secukupnya penyedap rasa (saya pakai royco)
- Sediakan secukupnya air
Tambahkan pete yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan dan kuah menyusut serta sedikit mengental. Ikan pindang dimasak dengan cabe hijau telah siap untuk disajikan bersama dengan nasi putih. Tips: Untuk potongan ikan pindangnya bisa disesuaikan dengan selera anda masing-masing.
Proses membuat Tumis Ikan pindang+Pete Cabe hijau:
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan pindang sampai matang
- Sambil menggoreng ikan,siapkan bumbu2 : potong serong cabai hijau,cabe rawit,bawang merah,bawang putih. Sekalian bersikan petainya
- Cuci bersih daun salam,lengkuas lalu geprek,kemudian potong2 tomat jadikan 1 dengan bumbu2
- Bersihkan duri ikan yang sudah matang sekalian belah2 ikan
- Panaskan minyak untuk menumis kemudian masukan bumbu2 juga petai, tambahkan sedikit garam,tumis hingga harum
- Masukkan ikan pindang aduk2 kemudian tambahkan sedikit air
- Tambahkan penyedap rasa,gula,kecap manis dan saus tiram aduk2
- Koreksi rasa dan masak sampai air menyusut… angkat lalu sajikan ☺️
Masih memanfaatkan Ikan Pindang yang tersisa, aku buat tumis cabe hijau aja. Jika lagi ke pasar dan ketemu Pindang bagus memang suka kalap beli beberapa keranjang sekalian. Resep dan Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol - Pindang adalah salah satu cara untuk mengolah ikan yang dibuat dengan cara dipindang. Setelah itu panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan juga bawang putih serta jahe hingga harum, setelah itu tambahkan petai, lalu cabai hijau, air asam, lalu gula pasir. Selanjutnya masukan ikan goreng tenggiri, lalu aduk kembali hingga rata.
Mudah bukan membuat tumis ikan pindang+pete cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
