Ingin tau rahasia masak donat kentang lembut yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang lembut terbaik! Sajian donat kentang lembut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan donat kentang lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang lembut!
Untuk memasak Donat Kentang Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 225 gr tepung cakra
- Ambil 50 gr gula pasir
- Siapkan 25 gr susu bubuk putih
- Gunakan 5,5 gr/ 2 sdt fermipan
- Gunakan 2 pcs kuning telur
- Sediakan 100 gr kentang kukus lumatkan
- Siapkan 50 ml air es
- Ambil Sejumput garam halus
- Siapkan 38 gr mentega
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Proses menyiapkan Donat Kentang Lembut:
- Tuang dalam wadah tepung, susu, gula, ragi aduk rata
- Tambahkan kuning telur, kentang, dan air mixer spiral sampai kalis
- Tambahkan garam dan mentega, mixer lagi sampai kalis elastis ya
- Wrap adonan di wadah yang sudah diolesi margarin, diamkan 30 menit. Gilas adonan cetak bentuk donat, diamkan lagi 30 menit diwrap lagi
- Goreng adonan dalam minyak yang banyaak, saya 1x penggorengan 2 adonan. Goreng dulu bagian atas donat. Usahakan 1x saja balik donatnya agar minyak tidak terserap
- Tiriskan, biarkan hingga dingin dan kasih yopping sesuai selera. Selamat mencoba
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Mudah bukan membuat donat kentang lembut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
