Lagi cari resep donat kentang lembut (dapur estri) yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang lembut (dapur estri) terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - donat kentang lembut (dapur estri)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak donat kentang lembut (dapur estri) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut (dapur estri)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak donat kentang lembut (dapur estri) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang lembut (dapur estri)!
Untuk menghidangkan Donat kentang lembut (dapur estri), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 600 gram tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Sediakan 250 gram kentang rebus
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1 bungkus ragi instan (fermipan)
- Ambil 3 sdm gula
- Gunakan 100 gram mentega
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan secukupnya Air
Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi.
Proses memasak Donat kentang lembut (dapur estri):
- Rubus kentang sampai empuk, dan dinginkan kemudian haluskan sampai lembut, panaskan mentega
- Aktifkan fermipan dengan sedikit air hangat dan air dingin lalu tambahkan gula 1 sdm lalu aduk, diamkan sampai 5 menit
- Masukkan tepung, sisa gula, mentega, telur, sedikit garam, ragi yang sudah berbusa lalu uleni kalis selama 30 menit
- Diamkan adonan sampai 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat
- Bagi adonan kecil-kecil atau 40-50 gram dan lubangi donat, diamkan selama 15 menit
- Goreng donat dengan api sedang, hingga matang, lalu angakat dan tiriskan
- Beri toping sesuai selera
Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini. Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang di tengah ini. Donat menjadi salah satu cemilan favorit yang bisa disantap dalam situasi dan kondisi apapun baik itu ketika pagi hari, sore hari maupun saat hujan sedang turun. Ceritanya kepengen makan donat ala ala bakery gitu, berhubung tempatnya jauh suami juga lagi kerja jadi gak ada Donat kentang ekonomis super lembut(anti gagal). #siapramadan Donat kesukaan anak dan ponakan ponakan ku di jamin anti gagal.
Selamat mencoba resep donat kentang lembut (dapur estri)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
