Ingin membuat sup kembang tahu (ayam)+ bakso yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup kembang tahu (ayam)+ bakso terbaik! sup kembang tahu (ayam)+ bakso cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sup kembang tahu (ayam)+ bakso karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup kembang tahu (ayam)+ bakso! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sup kembang tahu (ayam)+ bakso hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup kembang tahu (ayam)+ bakso!
Untuk menyiapkan Sup kembang tahu (ayam)+ bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 ons daging dada ayam
- Ambil 4 cakar ayam pejantan
- Gunakan 10 biji bakso sapi
- Ambil 10 telor puyuh
- Sediakan 1 bungkus kembang tahu, rendam sampai mekar/mengembang empuk
- Gunakan 2 buah wortel, potong dadu/bulat
- Gunakan 3 biji bawang putih, geprek (klo aku, bawang ta gongso sebentar)
- Sediakan iket Unclang+seledri,
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Totole/masako
- Sediakan Merica
Sup Bakso Kembang Tahu ini cukup mudah dibuat dan variasi bahan-nya cukup lengkap nutrisinya. Biarkan hingga mengembang lalu tiriskan dan kemudian diiris kasar, sisihkan. Sajikan bersama sup ayam dan nasi putih hangat. Seperti namanya, sayur Sup Ayam Kembang Tahu ini selain menggunakan ayam juga menggunakan kembang tahu atau kulit tahu sebagai bahan dasarnya.
Cara memasak Sup kembang tahu (ayam)+ bakso:
- Bersihkan dada ayam dan cakar, rebus dgn air mendidih dipanci selama 15menit. Buang umpluknya, Kecilkan api, angkat dada ayam. Masukkan bawang geprek yg sudah di gongso sebentar dgn sedikiit minyak. (cakar tetap di rebus sampai kaldu keluar ya, kira2 15mntan lg)
- Potong kecil2 dada ayam, potong kembang tahu sesuai selera
- Setelah kaldu dari cakar dipanci keluar masukkan dada ayam, kembang tahu, wortel, bakso, telor puyuh, unclang-seledri. Kalau air kurang bisa ditambah ya.
- Beri bumbu garam, gula, totole/masako, merica. Tes rasa, angkat. Siap dihidangkan.
Rebus air kaldu hingga mendidih, masukkan tumisan bawang putih dan jahe. Masukkan wortel, kapri, bakso ikan, crabstick, udang, cumi dan kembang tahu. Intisari-Online.com - Resep sehat yang kami sajikan kali ini cocok bila disajikan saat hari hujan atau di siang yang terik. Juga buat para penderita flu yang saat ini sedang melanda karena perubahan cuaca. Cocok disantap juga bagi mereka yang diet rendah lemak.
Mudah bukan membuat sup kembang tahu (ayam)+ bakso? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
