Ingin tau rahasia bikin pindang tongkol cabe hijau yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang tongkol cabe hijau terbaik! Sajian pindang tongkol cabe hijau ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak pindang tongkol cabe hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol cabe hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan pindang tongkol cabe hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang tongkol cabe hijau yuk!
Untuk menghidangkan Pindang Tongkol Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Ikan pindang tongkol 1 bungkus (isi 8 potong)
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Cabe sesuai selera level pedasnya
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Minyak untuk menumis
Hai… sudah lama sekali kita tidak berjumpa ya? Maaf bila sudah lama sekali saya tidak juga posting di halaman ini. Tapi benar-benar kesibukan di pekerjaan dan pelayanan, membuat laman ini akhirnya sedikit tersisihkan. Selain yang sangat ekonomis, pindang tongkol juga kaya akan protein loh.
Cara memasak Pindang Tongkol Cabe Hijau:
- Ikan pindang tongkol dikukus untuk mengurangi risiko alergi atau gatal
- Setelah dikukus, potong-potong dan goreng sebentar hingga setengah kering. Jangan terlalu kering, agar tidak keras
- Semua bumbu dirajang halus dan ditumis, sampai matang dan harum. Tomat akan mencair setelah ditumis, jadi seperti "pasta tomat".
- Masukkan ikan ke dalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit garam dan gula, aduk hingga tercampur rata.
- Note: ikan pindang biasanya sudah agak asin, jadi garamnya sedikit saja.
- Selamat mencoba :)
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Entah kenapa setiap melihat ikan tongkol bawaannya pengen masak yg spt ini. Dg bumbu serba iris dan tambahan tomat yg seger. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang tongkol cabe hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
