Coba resep lumpur labu kuning sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lumpur labu kuning salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan lumpur labu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur labu kuning! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lumpur labu kuning!
Untuk membuat Lumpur Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg labu kuning
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 1/4 kg blueband
- Siapkan 1/4 kg gula
- Ambil 4 butir telur (ambil kuningnya)
- Sediakan 1/2 kelapa (ambil santannya kira2 1 gelas belimbing)
- Gunakan 1 scht dancow
- Siapkan 2 vanili
- Gunakan Topping
- Siapkan Coklat, misis, etc
Pas banget dengan tema, pertama kali bikin kue lumpur buat snack after school kiddos. Padahal aku sebenernya gak suka makan kue lumpur karena teksturnya yg terlalu lembut trs gmn gitu pas si kue. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Empuk - Labu kuning adalah bahan makanan yang biasanya dibuat menjadi kolak atau dibuat menjadi sayur. Labu kuning ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam makanan enak lainnya seperti yang akan kami sajikan kali ini labu kuning akan kami buat menjadi sebuah kue yang enak dan lembut.
Proses menyiapkan Lumpur Labu Kuning:
- Kupas dan cuci labu kuning lalu kukus setelah itu pisahkan dari kulitnya dan di ulek halus
- Campur tepung terigu, gula, susu dancow, kuning telur dan labu kuning yg sudah diulek. Diikuti dg santan dan mentega (boleh mixer/pake tangan) sampe bahan menyatu. Pastikan adonan tidak encer/tidak kaku ya bun..
- Diamkan selama 15menit sampai mengembang. Panaskan cetakan/loyang dg blueband lalu tuang adonan dan tutup menggunakan tutup cetakan, dll
- Diamkan beberapa saat sambil di cek tingkat kematangan, lalu beri topping coklat. Setelah kulit berwarna kecoklatan, angkat. Lebih ajib jika disajikan saat hangat😋
Resep dengan petunjuk video: Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Bagaimana, ternyata cara membuat kue lumpur labu kuning ini tidak terlalu sulit bukan. Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya. Tetapi walaupun begitu, kelembutan dan kelezatan rasa dari resep kue lumpur labu kuning ini tidak kalah dengan aneka resep kue lainnya bukan.
Mudah bukan membuat lumpur labu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
