Coba resep donat kentang renyah lembut sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu donat kentang renyah lembut ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak donat kentang renyah lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang renyah lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan donat kentang renyah lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang renyah lembut yuk!
Untuk membuat Donat kentang renyah lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram Tepung terigu
- Sediakan 4 sdm mentega
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 4 sdm gula (secukupnya)
- Gunakan 1 sdm fermipan
- Siapkan Air
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Namun semuanya tergantung selera masing-masing ya, kalau pengin. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Proses memasak Donat kentang renyah lembut:
- Siapkan bahan2 (jika tidak ada bahan tidak bisa buat)
- Siapkan gelas, diisi air sebanyak setengah gelas tersebut. Kemudian masukan 1 sdm fermipan, aduk hingga rata. Tunggu sekitar 10-15 menit hingga berbuih. (contoh dari gelas ada pada gambar)
- Rebus kentang hungga matang dan mudah untuk di haluskan. Setelah itu ditumbuk dan tunggu dingin.
- Kocok telur dengan gula hingga rata
- Jika kocokan telur siap, masukkan mentega, kentang yang sudah dihaluskan, tepung terigu (sedikit2), telur dan larutan fermipan.
- Kemudian uleni hingga kalis.
- Buat bulat2 adonan dan tunggu kurang lebih 45 menit hingga mengembang. Tutup dengan kain
- Jika ingin diisi dengan keju atau coklat juga bisa.
- Jika sudah mengembang, bisa digoreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Donat siap di sajikan…
Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang di tengah ini. Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Salah satunya donat yang berbahan dasar kentang. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang Membuat adonan donat agar bisa terasa lembut dan maknyus tentunya tidak sembarang mengolah.
Mudah bukan membuat donat kentang renyah lembut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
