Coba resep sop bakso ceker ayam sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop bakso ceker ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak sop bakso ceker ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop bakso ceker ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sop bakso ceker ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop bakso ceker ayam yuk!
Untuk menghidangkan Sop bakso ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 bakso sapi (cuci bersih, potong sesuai selera)
- Ambil 15 ceker ayam (buang kulitnya dan kuku, cuci bersih)
- Sediakan 2 wortel (kupas, potong2 dan cuci bersih)
- Gunakan 3 kentang (ukuran sedang cuci bersih dan potong2 selera)
- Ambil 2 batang daun seledri
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 ruas jahe (sebesar ibu jari)
- Sediakan 1 buah bawang Bombay (ukuran sedang)
- Sediakan 3 bawang putih (kupas, cuci, iris tipis, goreng)
- Gunakan 1 sdt bubuk bawang putih (koepoe-koepoe)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk (koepoe-koepoe)
- Ambil 2 cengkeh
- Gunakan Kayu manis (batang kecil)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
Ceker sendiri merupakan sebutan untuk kaki ayam, nama ini diambil dari bahasa Jawa. Menurut catatan sejarah, sop ceker ini berasal dari Jawa. Sehingga hampir setiap masyarakat di Jawa pasti mengenal sop satu ini. Simak resep Cara Membuat Sayur Sop Ayam Bakso, dilengkapi foto dan video agar jelas.
Langkah-langkah menghidangkan Sop bakso ceker ayam:
- Didihkan air, rebus ceker 10 menit lalu buang airnya
- Didihkan air rebus kembali ceker, masukkan jahe geprek, cengkeh dan kayu manis masak hingga ceker sedikit empuk
- Lalu masukkan potongan bakso, kentang, wortel, bawang Bombay, lada, garam, gula dan daun bawang, seledri aduk2 sebentar masak hingga matang sayuran (koreksi rasa)
Resep pasti benar anti gagal, karena sudah dicoba. Resep cara membuat sayur sop ayam bakso, merupakan lauk yang populer di Indonesia. Selain enak, juga murah, serta resepnya simpel atau mudah. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop bakso ceker ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
