Coba resep sup ayam bakso sayuran sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ayam bakso sayuran cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak sup ayam bakso sayuran karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam bakso sayuran! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan sup ayam bakso sayuran hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam bakso sayuran!
Untuk menghidangkan Sup Ayam Bakso Sayuran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr dada ayam, potong 12
- Sediakan 20 buah bakso daging kecil, belah 2
- Ambil 8 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 5 butir bawang merah, iris
- Ambil 6 cm jahe, geprek
- Ambil 2 batang daun bawang, potong-potong 1cm
- Siapkan 2 batang daun seledri, iris halus
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 bungkus masako ayam
- Siapkan 1.5 sdt garam/secukupnya
- Ambil 2.5 liter air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan sayuran :
- Ambil 4 buah wortel (besarnya sedang), kupas dan potong-potong
- Ambil 300 gr kentang, kupas dan potong-potong
- Sediakan 100 gr brokoli, potong-potong
- Sediakan 1 buah kol (yang kecil), potong-potong
Sup oyong bakso ikan, menu makan di rumah yang sehat, lezat, dan mudah. Yuk, coba praktikkan di rumah sebagai menu baru dengan resep ini! Terakhir, masukkan bakso ayam yang telah kamu buat tadi dan sayuran. Sajikan dengan irisan seledri, daun bawang, bawang goreng, dan tambahan mie.
Cara menyiapkan Sup Ayam Bakso Sayuran:
- Didihkan air secukupnya lalu masukkan ayam, angkat dan tiriskan (airnya dibuang)
- Rebus lagi ayam dengan 2.5 liter air hingga mendidih. Masukkan wortel, kentang, dan daun bawang secukupnya (ambil bagian putihnya). Masak hingga semua matang
- Tumis bawang merah hingga harum, tambahkan bawang putih dan jahe sambil diaduk-aduk sebentar hingga harum
- Masukkan tumisan kedalam rebusan. Beri garam, masako dan merica. Didihkan lagi
- Masukkan bakso, brokoli dan kol. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan panas-panas dengan taburan daun bawang dan seledri
Irisan bakso sapi yang berlimpah dijamin bisa membuat sop sayur biasa jadi lebih menggiurkan. Supaya tidak bosan, anda bisa mengkreasikan bahan isiannya seperti daging ayam fillet dan bakso sapi untuk sumber hewani, kemudian kentang, jagung pipil, dan makaroni untuk sayuran sumber. Seperti Sayur Sup Ayam, Sayur Sup Sosis, Sayur Sup Daging ikan ataupun Sayur Sup Bakso seperti resep yang akan kami bagikan kali ini. Untuk isian sayuran bisa di request sesuai keinginan anda. Sup yang gurih dengan isian bakso dan sayuran ini nutrisinya sungguh lengkap Dijamin si kecil akan menyukainya.
Mudah bukan membuat sup ayam bakso sayuran? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
