Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tumis pindang cabe ijo kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tumis pindang cabe ijo kemangi, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak tumis pindang cabe ijo kemangi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pindang cabe ijo kemangi! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan tumis pindang cabe ijo kemangi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis pindang cabe ijo kemangi!
Untuk menghidangkan Tumis Pindang Cabe Ijo Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 ekor ikan pindang (ikan cuwe)
- Siapkan 1/2 ikat kemangi, petik
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu iris :
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 bh cabe hijau besar (boleh lebih banyak)
- Sediakan 9 bh cabe rawit
- Ambil 3 bh tomat ukuran kecil
- Gunakan Secukupnya garam, gula, penyedap, saos tiram
Tak hanya menggugah selera, menu masakan ini juga bisa bikin ketagihan. Bicara mengenai sambal ikan pindang kemangi, berikut resepnya ladies. Lihat juga resep Sarden cabe ijo enak lainnya. Cicipi, tambah garam jika perlu (karena ikan asin sudah asin biasanya tidak perlu penambahan garam).
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Pindang Cabe Ijo Kemangi:
- Cuci ikan pindang, buang kepala n kotoran, lalu goreng smpai matang (jngan terlalu kering), belah, buang duri pd bagian tengahnya, sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Tumis sampai harum dan matang
- Masukkan cabe ijo, tomat, tumis hingga layu. Lalu masukkan ikan pindang. Tumis sebentar, tuangi air secukupnya, tambahkan garam, gula, penyedap, dan saos tiram
- Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi. Koreksi rasa, klo sudah mantap… Angkat. Selesai 👌
Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu. Buibu mari kita memasak Tumis Ikan Salem Kemangi, yang bikin nambah nasi terus kalau udah nyobain ini. Buibu tahu ikan salem kan? nah biasanya ikan salem ini diawetkan dengan cara dipindang. Ikan pindang ini terkenal banget di Juana, Pati, Jawa Tengah. Yang biasanya ditaruh diwadah bambu itu lho, ikan Setelah itu masukkan ikan pindang, tahu pong, cabe ijo dan cabe rawit, aduk-aduk sebentar, biarkan bumbu meresap dan kuah agak menyusut, koreksi rasa dan angkat.
Mudah bukan membuat tumis pindang cabe ijo kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
