Ingin membuat kue lumpur labu kuning yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue lumpur labu kuning terbaik! kue lumpur labu kuning cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan kue lumpur labu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan kue lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue lumpur labu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 125 gram labu kuning (berat setelah di kukus)
- Sediakan 75 gram tepung terigu
- Gunakan 125 ml air matang plus 3 sdm fibercreme
- Ambil 50 gram margarin cair
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Topping :
- Ambil sesuai selera Meses,
Salah satunya lumpur surga labu kuning. Resep Kue Lumpur Labu Kuning - Kue lumpur adalah salah satu jajanan pasar tradisional Indonesia dengan citarasa manis dan gurih yang pas untuk teman saat minum kopi dan teh. Selain enak sebagai camilan, penganan yang tergolong kue basah ini juga sering disajikan pada acara-acara tertentu. Hi I'm back utk challenge dari cilmin :) yg temanya #berlabuhdihatimu.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Labu Kuning:
- Panaskan kukusan, kukus labu kuning hingga matang. Angkat dan haluskan. Sisihkan.
- Kemudian masukkan larutan fibercreme dalam labu kuningnya. Aduk merata pake whisk, sampai halus.
- Kemudian masukkan gula dan telurnya. Aduk merata.
- Tambahkan tepung terigu yang sudah di ayak. Aduk merata sampai tidak bergerindil. Masukkan pula margarin cairnya. Aduk merata.
- Panaskan cetakan kue lumpur. Beri olesan margarin. Kemudian masukkan adonan kue lumpurnya dan tutup cetakan.
- Biarkan sampai setengah matang. Buka tutup cetakan dan taburi kue lumpur dengan meses. Tutup kembali dan biarkan sampai matang.
- Jika sudah matang, matikan kompor dan angkat/ambil kue dalam cetakan. Sajikan dalam piring saji selagi masih hangat. Selamat mencoba.
- NB: Untuk air matang 125ml plus 3 sdm fibercreme, bisa diganti santan 125ml atau susu cair 125ml. Karena aku mengurangi santan, aku pake fibercreme. Disesuaikan selera masing" aja yaa…
Pas banget dengan tema, pertama kali bikin kue lumpur buat snack after school kiddos. Padahal aku sebenernya gak suka makan kue lumpur karena teksturnya yg terlalu lembut trs gmn gitu pas si kue. Untuk membuat kue lumpur labu kuning juga cukup mudah dan sederhana, berikut resep kue lumpur labu kuning. Resep kue lumpur labu kuning yang lembut dan alami serta tips cara membuat adonan kue lumpur yang pas supaya nanti hasil jadinya enak dan lezat. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lumpur labu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
