Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kue lumpur pumpkin (oven) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu kue lumpur pumpkin (oven) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak kue lumpur pumpkin (oven) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur pumpkin (oven)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan kue lumpur pumpkin (oven) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur pumpkin (oven)!
Untuk menghidangkan Kue Lumpur Pumpkin (Oven), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram Pumpkin kukus halus
- Ambil 150 gram gula
- Sediakan 4 butir telur
- Sediakan 400 ml santan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 gram mentega cair
- Ambil 1 sdt vanili bubuk
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Gunakan Kismis u/ topping
Kue lumpur ini teksturnya tidak seperti bolu atau cake, namun agak lembek. Dibiarkan sesaat kue menjadi lebih padat namun tetep lembut. Dapat disimpan di kulkas, kue menjadi lebih padat lagi. Enak juga disantap setelah disimpan di kulkas.
Proses membuat Kue Lumpur Pumpkin (Oven):
- Masukkan santan, gula, telur, pumpkin kukus halus, kedalam blender. Blender sebentar. Sampai gula larut.
- Tambahkan terigu dan mentega cair, garam, vanili, blender sampai halus.
- Saya pakai cetakan muffin yg diolesi minyak goreng, tuang adonan dari blender, beri kismis.
- Oven 350°F(175°C) selama 30 menit/ sampai pinggir kecoklatan dan matang
- Sajikan bersama teh/kopi
Jika ingin hangat, panaskan dengan dikukus. yummm kue menjadi lembuuutt klenyed-klenyed. Kue lumpur oven Pengen buat kue lumpur tapi ga punya cetakan nya, alhasil pake cetakan muffin saja. Mengapa kue lumpurnya dioven, karena aku nga punya cetakan kue lumpur tapi niat banget hari ini pingin coba bikin kue lumpur. Setelah mikir panjang pakai cetakan apa baiknya, akhirnya aku putuskan pakai cetakan yang mirip cetakan muffin tapi bermotif kelinci (nga berbentuk bulat, karena Cuma cetakan ini yang kira-kira mendekati bentuk cetakan kue lumpur). Berbicara mengenai kue, buat kamu yang punya waktu luang, ajak anak dan keluarga untuk membuat kue sendiri.
Selamat mencoba resep kue lumpur pumpkin (oven)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
