Ingin tau rahasia membuat donat kentang besta gula merah tahan 3 hari tetap lembut yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat kentang besta gula merah tahan 3 hari tetap lembut terbaik! donat kentang besta gula merah tahan 3 hari tetap lembut pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak donat kentang besta gula merah tahan 3 hari tetap lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang besta gula merah tahan 3 hari tetap lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan donat kentang besta gula merah tahan 3 hari tetap lembut hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang besta gula merah tahan 3 hari tetap lembut!
Untuk memasak Donat Kentang besta Gula Merah tahan 3 hari tetap lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A :
- Sediakan 100 gram kentang yg dikukus lalu di haluskan pake garpu
- Gunakan Bahan B (biang):
- Gunakan 1 sdt fermifan (saya: han)
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 75 ml air hangat
- Siapkan Bahan C :
- Gunakan 150 gr tepung protein tinggi (saya : Cakra)
- Ambil 100 gr tepung protein sedang/serbaguna (saya : Mila)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 40 gr gula putih
- Ambil 1/4 sdt vanili/ ekstrak vanilla
- Gunakan 1 sdm susu bubuk putih
- Gunakan 1 buah telur boleh utuh boleh hanya kuningnya (saya : utuh 😂)
- Siapkan Bahan tambahan :
- Siapkan 40 gr mentega (suhu ruang)
- Ambil Bahan D (Besta):
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 4 sdm gula putih
- Sediakan 20 ml air putih
Beli bahan masak - DISINI MURAH. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Cara membuat: - Campur tepung, gula, susu bubuk, dan ragi aduk rata. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu dingin ulen hingga rata dan setengah.
Cara membuat Donat Kentang besta Gula Merah tahan 3 hari tetap lembut:
- Campurkan bahan A, B dan C, adon sampai setengah kalis
- Setelah setengah kalis masukkan bahan tambahan (mentega) adon sampai kalis elastis ya mom kurang lebih ngadonnya 20 menit jangan lupa agar cepat kalis adonannya di banting2 (anggap aja kek banting masalah hidup hempaskan mom hempaskan hahhah))
- Nah setelah kalis elastis (adonannya susah putus dan bisa memanjang sepanjang2nya) diamkan selama kurang lebih 40 menit mom jangan lupa di tutup kain ya
- Setelah 40 menit biasanya adonannya mengembang sampai 2 kali lipat moms, tinju adonannya sampe anginnya keluar
- Baru di bulet2in bolongin tengahnya pake jari yg sudah di kasih tepung biar ga lengket2, timbnag adonannya 30 gr ya biar besarnya sama dan cantik
- Setelah itu langsung goreng adonannya moms, masaknya sesuai urutan pembulatan2nya moms
- Besta : sisakan bekas minyak penggorengan donat kira2 2 sdm, setelah itu masukkan bahan besta, setelah besta kelihatan mendidih semua dan jatuhnya seperti agak kental, matikan api dan masukkan donat, bolak2 donat dengan bantuan spatula
- Dan jadilah donatnya
- Tips tips: a. Saat menggoreng jangan di bolak balik donatnya ya moms nanti banyak nyerap minyak dia kalo di bolak balik terus (kalo mau mastiin warna masaknya sesuai yg di suka, intip aja agak diangkat salah 1 sisi donatnya sampe kliatan warnanya sudah pas apa belum)
- Tips b : untuk biang bila biangnya aktip biasanya dalam 5 menit saja juga sudah keliatan timbul buih2nya moms, kalo ga timbul berarti fermifannya ga aktip, lgsg cus beli atau pakai yg baru ya moms
- Tips c: Donat ini cepat mateng jadi usahakan memasak dengan api sedang cenderung kecil biar ga cepat gosong
- Tips d : kalau mau kentangnya terasa boleh ditamhain kentangnya, jadi pemakaiannya bisa dari 100 samapi 150 gr, kalau lebih dari ini biasanya adonannya bisa jd sangat lengket moms
- Tips e : pakai telur ini bisa cuma kuningnya aja bisa juga pakai utuh, hanya bedanya di adonannya terlalu lengket kalo pake telur utuh
- Tips e: kalau malas ngadon bisa pake mixer moms tapi yg matanya bentuk spiral itu ya biasanya lebih cepat kalis dan ga makan tenaga tapi kalo saya sih suka yg di adon sendiri soalnya berasa gitu perjuangannya mana beban hidup juga berkurang karna menghempas2 tadi hahhah
- Sekian resep dan tips2 nya ya moms semoga bermanfaat dan jangan lp di cb dan bagi poto recooknya ya, selamat bersenang2 dalam memasak sambil berkarya menghasilkan makanan/cemilan enak ya moms semoga kita semakin di sayang suami dan anak2, aamiin
Dari beragam bentuk donat, donat kentang yaitu yang paling populer serta tersebar luas, dan Namun sebenarnya, bila Anda mau sukses dalam membuat kue donat lezat, lembut serta empuk, yang Proses bagaimana membuat donat lezat serta lembut: Pertama, campurkan beberapa bahan. Mau donat yang lembutnya tahan lama? Soalnya, tambahan ketang ampuh membuat donat tetap lembut walau sudah dingin. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.
Mudah bukan membuat donat kentang besta gula merah tahan 3 hari tetap lembut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
