Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep donat kentang sederhana krispi di luar lembut di dalam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - donat kentang sederhana krispi di luar lembut di dalam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan donat kentang sederhana krispi di luar lembut di dalam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang sederhana krispi di luar lembut di dalam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak donat kentang sederhana krispi di luar lembut di dalam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang sederhana krispi di luar lembut di dalam yuk!
Untuk menyiapkan Donat kentang sederhana krispi di luar lembut di dalam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg tepung terigu saya pakai (segitiga biru)
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 3 sdm gula pasir (yang suka manis bisa di tambah)
- Sediakan 1 bgks margarine (saya pakai forvita)
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 bgks SKM cair kan dengan air 100 ml
- Siapkan 1 bgks ragi instan (fermipan)
- Ambil 4 buah kentang sedang kukus dan haluskan
Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Chef Riduan mengatakan bahwa di dalam proses membuat donat ada teknik yang dinamakan. Cara membuat: - Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi aduk rata masukkan. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.
Langkah-langkah membuat Donat kentang sederhana krispi di luar lembut di dalam:
- Permifan dan baking powder larutkan di dalam gelas sampai berbuih tanda permifan masih bagus kurang lebih 5menit
- Masukan tepung terigu, telur, mentega, air permifan, SKM yang sudah di cairkan, gula, kentang yang sudah di halus kan, uleni hingga kalis, jika sudah kalis tutup dengan serbet basah 30 menit
- Setelah sudah 30 menit dan mengembang ambil adonan sebagian dan cetak donat, tunggu 10 menit agar kembali mengembang
- Lalu di goreng dengan api sedang, sampai kuning ke emasan
- Hasilnya seperti ini
- Bisa juga di buat roti goreng dengan isian coklat
Bagaimana cukup mudah bukan cara membuat donat goreng tanpa kentang kentang ini? Resep donat empuk ini sudah di uji coba dan juga dipasarkan. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang.
Selamat mencoba resep donat kentang sederhana krispi di luar lembut di dalam! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
