Ingin tau rahasia bikin nasi uduk merah yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk merah terbaik! nasi uduk merah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan nasi uduk merah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak nasi uduk merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk merah!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan beras
- Sediakan bit, blender
- Gunakan santan cair (air + bbrp sdm santan kara)
- Ambil jahe iris
- Gunakan lengkuas geprek
- Gunakan serai geprek
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan garam
- Siapkan sdkt micin
Untuk menambah kelezatan nasi uduk tersebut, tambahkan gorengan seperti ayam goreng, tempe, tahu goreng. Anda juga bisa menambahkan telur dadar yang diiris tipis-tipis, irisan cabai merah dan. Memasak nasi uduk beras merah jauh lebih sulit. Beras merah lebih keras daripada beras putih, seratnya banyak, jadi memasaknya lebih lama.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Merah:
- Blender buah bit dan, saring. Bila menggunakan santan dr kelapa, pakai yg cair saja spy warna merah lbh kluar. Sisakan sdkt air blenderan buah bit nya
- Masak smua bahan dengan menggunakan air blenderan td + bbrp sdm santan kara.
- Masak smp air mengering
- Pindahkan ke kukusan, lalu kukus slm 40mnt smp matang. Bila krg merah, ambil air buah bit dan aduk2 lagi ke nasi merahnya. aduk smp merata.
- Berikut ini adalah perbedaan… gbr kiri itu stlh diaduk tmbh air jus bit, tp tdk di kukus lagi dan yg kanan itu stlh ksh air jus bit n ak kukus lagi n warna jd brubah lg kayak kecoklatan gt
- Aku kreasikan jd tumpeng merah putih. mau bkn bentuk orang tp kok jd begitu yah🙊🙊
Beras merah juga membutuhkan santan dua kali lipat. Resep nasi uduk di atas bisa dimasak dengan rice cooker. Caranya seperti masak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Beras bisa diganti dengan beras merah. Sama halnya dengan nasi goreng, nasi uduk juga menjadi salah satu varian nasi yang banyak Berbicara tentang resep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
