Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sup ayam bakso ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup ayam bakso cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan sup ayam bakso karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam bakso! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sup ayam bakso hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam bakso!
Untuk memasak Sup Ayam Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg ayam, saya buang kulit
- Siapkan 8 bakso sapi, potong belah 2
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 gelas duralex air (bisa ditambahkan sesuai selera)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Royco ayam (optional)
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 6 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan iris Bahan
- Ambil 2 daun bawang
- Gunakan 6 bawang merah (untuk bawang goreng)
- Ambil Sayur
- Siapkan 3 buah kentang, potong dadu
- Siapkan 2 wortel potong serong
- Ambil secukupnya Kol
- Ambil 1/2 tomat potong dadu
Assalamu'alaikum, posbar perdana komunitas paders setelah libur lebaran. Tema kali ini adalah olahan daging ayam giling. Kebetulan anak-anak drmh lagi pada suka makan sop jadi aku bikin sop bakso. Sup bakso ayam ini pun bisa menjadi alternatif untuk anda jika memang anda bosan dengan menu sup atau olahan ayam yang itu-itu saja.
Cara menyiapkan Sup Ayam Bakso:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Kemudian cuci kembali
- Rebus ayam dengan air 2 gelas duralex. Air jangan dibuang untuk kaldu
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yg sudah direbus termasuk air kaldu. Setelah itu masukkan bakso. Masak 5 menit. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai lembut. Tambahkan air sesuai selera jika dirasa kurang
- Masukkan kol, tomat, daun bawang, merica, garam dan royco ayam. Kemudian koreksi rasa
- Tuang kedalam wadah dan taburi dengan bawang goreng
Karena sup ini akan memberikan sentuhan yang berbeda sehingga ketika menyantapnya pun anda akan merasa ketagihan. Nah oleh sebab itu, tidak ada salahnya jika anda membuat sup ini sendiri di rumah untuk disajikan. Bakso saya hari ini sangat sedap. Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam bakso. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
