Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sup ayam bakso oyong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup ayam bakso oyong merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak sup ayam bakso oyong karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam bakso oyong! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan sup ayam bakso oyong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam bakso oyong yuk!
Untuk menyiapkan Sup Ayam Bakso Oyong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Gunakan secukupnya Bakso
- Ambil 2 buah oyong
- Gunakan Sayuran tambahan (saya pakai wortel dan kembang kol)
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil Merica
- Siapkan Pala
- Ambil Bawang putih
- Ambil Bumbu pelengkap
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Tomat
- Sediakan Cengkeh
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
Kuah gurih yang dihasilkan dari bumbu. Sup oyong bakso ikan bisa menjadi pilihanmu. Sayur oyong alias gambas rupanya punya banyak manfaat untuk kesehatan. Terakhir, masukkan bakso ayam yang telah kamu buat tadi dan sayuran.
Langkah-langkah menghidangkan Sup Ayam Bakso Oyong:
- Siapkan bahan, cuci bersih
- Panaskan air di panci, rebus ayam yg sudah d potong2 dadu, beri cengkeh
- Haluskan bumbu, serta rajang bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak, masukkan rajangan bawang, jika sudah setengah matang masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
- Masukkan tumisan bumbu kedalam panci, bersama tomat, daun bawang, tunggu kembali mendidih
- Masukkan bakso, sayuran tambahan dan terakhir oyong
- Jika sudah terlihat setengah matang, beri gula, garam, tes rasa
- Angkat, sajikan hangat penuh cinta 😆
Sajikan dengan irisan seledri, daun bawang, bawang goreng, dan tambahan mie ataupun suun. Masukan oyong, bakso, tahu, jamur, dan semua bumbu. Sebelum diangkat, masukkanlah daun bawang terlebih dahulu. Sup Oyong bisa juga dimasak dengan bahan lainnya seperti bakso ikan. Sup ayam bakso jamur. foto: Instagram/@linietanaya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam bakso oyong hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
