Ingin tau rahasia masak sop ceker ayam bakso yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ceker ayam bakso terbaik! Makanan sop ceker ayam bakso ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan sop ceker ayam bakso karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker ayam bakso! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sop ceker ayam bakso hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ceker ayam bakso yuk!
Untuk memasak Sop Ceker Ayam Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan 5 butir bakso
- Ambil Brokoli
- Siapkan Kembang Kol
- Siapkan Wortel
- Ambil Daun Bawang
- Sediakan Seledri
- Ambil 1 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan secukupnya Merica Bubuk
- Gunakan secukupnya Gula, Garam
- Siapkan secukupnya Air
Selain enak, juga murah, serta resepnya simpel atau mudah. Mungkin mendengar nama "ceker" sedikit asing bagi sebagian dari kita. Ceker sendiri merupakan sebutan untuk kaki ayam, nama ini diambil dari bahasa Jawa. Menurut catatan sejarah, sop ceker ini berasal dari Jawa.
Cara menyiapkan Sop Ceker Ayam Bakso:
- Rebus ceker ayam dengan air sedikit saja, setelah mendidih buang rebusan pertama, lakukan kembali campurkan jahe dan bawang putih yang digeprek, sedikit saja, sisanya ditumis dengan sayuran
- Uleg/geprek bawang putih dan merah, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air masukkan sayuran yang sudah dipotong agar sedikit empuk
- Masukkan bumbu dan sayuran yang telah ditumis kedalam air kaldu ceker, tambahkan Gula Garam dan merica secukupnya, cek rasa
- Setelah matang sajikan dan jangan lupa ditaburi bawang merah goreng
Sehingga hampir setiap masyarakat di Jawa pasti mengenal sop satu ini. Apalagi, jika di dalam sayur sop tersebut ditambahkan juga irisan bakso, sosis & daging ayam. Bukan cuma sedap, sop ini juga akan terasa sangat Hal itu juga akan Kita rasakan saat kita menambahkan ceker ayam ke dalam sop. Tentu saja hal itu akan membuat rasa dari sayur sop menjadi semakin. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Selamat mencoba resep sop ceker ayam bakso! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
