Ingin tau rahasia bikin donat kentang lembut yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang lembut terbaik! Hadirkan donat kentang lembut untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak donat kentang lembut karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang lembut yuk!
Untuk memasak Donat kentang lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 g tepung cakra
- Ambil 3 butir kuning telur
- Sediakan 200 g kentang kukus yg sdh di haluskan
- Gunakan 100 g gula halus
- Ambil 10 g ragi instan
- Sediakan 80 g butter/margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 200 ml air dingin
Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Resep donat kentang - Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu?
Proses menyiapkan Donat kentang lembut:
- Campur semua bahan kecuali butter dan garam,uleni hingga setengah kalis
- Masukan butter dan garam,uleni hingga kalis elastis
- Setelah adonan kalis bulatkan adonan di tengah wadah lalu tutup dgn kain serbet bersih,diamkan krg lbh 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat
- Setelah 1 jam cek adonan lalu kempiskan,bulat2 adonan timbang sama rata 40g lalu diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat
- Panaskan minyak di wajan yg banyak,bolongi adonan menggunakan jari telunjuk lalu goreng dlm minyak panas,balik jika 1 sisi telah matang,baliknya ckp 1 kali saja yah
- Dinginkan donat yg sudah di goreng di suhu ruang lalu beri toping suka2 😊
Siapa sih yang nggak kenal sama salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa yang satu ini? Selain memiliki bentuk yang unik, ada banyak sekali varian donat yang di jual di pasar dengan bentuk yang di modifikasi menjadi lebih lucu. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.
Mudah bukan membuat donat kentang lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
