Ingin tau rahasia bikin pindang tongkol cabe hijau yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang tongkol cabe hijau terbaik! Sajian pindang tongkol cabe hijau ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak pindang tongkol cabe hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol cabe hijau! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pindang tongkol cabe hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang tongkol cabe hijau yuk!
Untuk memasak Pindang Tongkol Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan pindang tongkol (400 gr) cuci bersih dan belah 2
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm jeruk lemon
- Siapkan Bumbu blender kasar
- Siapkan 200 gr cabe hijau
- Ambil 5 buah cabe merah kecil
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan sedikit Air
Hai… sudah lama sekali kita tidak berjumpa ya? Maaf bila sudah lama sekali saya tidak juga posting di halaman ini. Tapi benar-benar kesibukan di pekerjaan dan pelayanan, membuat laman ini akhirnya sedikit tersisihkan. Selain yang sangat ekonomis, pindang tongkol juga kaya akan protein loh.
Proses menyiapkan Pindang Tongkol Cabe Hijau:
- Goreng ikan sampai matang sisihkan
- Blender kasar cabe hijau, cabe kecil dan duo bawang beri perasan jeruk lemon
- Tumis cabe dan daun jeruk sampai wangi beri sedikit kaldu bubuk, garam dan gula pasir aduk rata tambahkan air sedikit Masukkan ikan masak hingga bumbu meresap.
- Angkat sajikan
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Entah kenapa setiap melihat ikan tongkol bawaannya pengen masak yg spt ini. Dg bumbu serba iris dan tambahan tomat yg seger. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam.
Selamat mencoba resep pindang tongkol cabe hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
