Sedang nyari resep bakso tahu kuah ayam yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakso tahu kuah ayam terbaik! bakso tahu kuah ayam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bakso tahu kuah ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu kuah ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan bakso tahu kuah ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso tahu kuah ayam!
Untuk memasak Bakso Tahu Kuah Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah Tahu cina (bagi 4)
- Siapkan 100 gr ayam giling
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 100 gr udang, bersihkan, cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 2 sm minyak wijen
- Ambil 2 sm tepung kanji
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Sediakan Untuk Kuah:
- Gunakan 1 ltr kaldu ayam (sy buat dari rebusan tulang ayam)
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek,goreng
- Sediakan Secukunya garam
- Ambil 2 sm minyak wijen
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan 15 cabai rawit merah, Rebus, haluskan
- Ambil Tongcai
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Sawi hijau, potong, rebus
- Sediakan Daun bawang,rajang halus
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Sambal botolan
Resep Tahu Bakso Ayam Kukus Super Enak Anti Gagal dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia, banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh wilayah.
Langkah-langkah menghidangkan Bakso Tahu Kuah Ayam:
- Rendam Tahu dengan air panas ± 2 menit, tiriskan, potong menjadi 4 bagian, sisihkan.
- Siapkan wadah untuk membuat adonan. Masukan ayam giling,udang,tepung kanji,minyak wijen, garam, lada,dan telur yang sudah dikocok lepas,aduk sampai rata, koreksi rasa. Masukan irisan daun bawang.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng bawang putih yang sudah digeprek sampai coklat, angkat, haluskan, masukan ke dalam adonan ayam.
- Isi Tahu dengan adonan yang sudah siap, lakukan sampai tahu terisi semua, kukus ± 15 menit
- Tuang kaldu ayam ke dalam panci, masak sampai mendidih.
- Masukan bawang putih yang sudah digeprek dan digoreng. Beri lada dan garam secukupnya, koreksi rasa, diamkan sampai mendidih,matikan kompor angkat.
- Sajikan dengan pelengkap, nikmati selagi panas. Bisa ditambahkan dengan mie atau bihun kalu suka. Selamat mwncoba👌😋
Selain resep kuah bakso dari tulang sapi di atas, ada lagi resep lain yang lebih simple dalam pembuatannya. Umumnya bakso aci dibuat dengan bahan tepung saja, namun saat ini olahan bakso aci bisa diberi tetelan tulang rangu, daging sapi dan juga daging ayam. Penyajian : Letakkan cilok, tahu bakso, sawi, tauge dan daging dalam mangkuk saji. Siram kuah panas, sajikan selagi hangat disertai sambal. Jika kamu sudah bisa membuat bakso ayam, rasanya kurang lengkap jika belum tahu bagaimana cara membuat kuah bakso ayam yang gurih dengan rasa kaldu yang menggugah selera.
Mudah bukan membuat bakso tahu kuah ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
