Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sup ayam-bakso ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan sup ayam-bakso untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sup ayam-bakso karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam-bakso! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sup ayam-bakso hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam-bakso yuk!
Untuk membuat Sup Ayam-Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Sediakan 2 buah kentang
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 7 buah bakso sapi (belah 2)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil seruas jahe
- Siapkan sedikit lada
- Ambil sedikit buah pala
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Sediakan 2 buah Kapulaga
- Siapkan 1 Bunga lawang
- Gunakan 3 Buah Cengkeh
- Siapkan 2 batang kecil Kayu Manis
- Siapkan irisan daun bawang dan seledri
- Ambil Secukupnya garam/Royco Ayam
- Gunakan Sedikit bawang goreng
- Ambil Secukupnya Air
Sup yang satu ini akan memberikan sentuhan yang berbeda kepada anda, karena kuah gurih dan komposisi bumbu serta. Sup bakso ayam ini pun bisa menjadi alternatif untuk anda jika memang anda bosan dengan menu sup atau olahan ayam yang itu-itu saja. Karena sup ini akan memberikan sentuhan yang berbeda sehingga ketika menyantapnya pun anda akan merasa ketagihan. Nah oleh sebab itu, tidak ada salahnya jika anda membuat sup ini sendiri di rumah untuk disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam-Bakso:
- Cuci bersih ayam seperti biasa dengan air garam dan perasan jeruk nipis, lalu potong-potong sesuai selera
- Kupas kentang dan wortel, cuci bersih lalu potong-potong, sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum, lalu tambahkan air sesuai selera
- Masukkan ayam dan wortel, ungkep ayam dan wortel sampai lembut, kalau mau cepat matang, pancinya jangan lupa ditutup ya bun.
- Jika daging ayam sudah lunak, masukkan bakso, kentang dan bumbu cemplung
- Tambahkan garam dan Royco ayam, koreksi rasa, lalu masak hingga kuah sop mendidih dan smua bahan matang
- Beri irisan daun seledri dan daun bawang
- Hidangkan sop hangat dengan taburan bawang goreng
Cara membuat sup bakso ayam: Bakso: Campur daging ayam giling, putih telur, es batu. Masukkan sagu aren, tapioka, bawang goreng, bumbu dan ayam. Masukkan adonan ke dalam cetakan bentuk persegi panjang, kemudian kukus. Angkat, potong dadu atau sesuai selera. Kuah untuk sup bakso ayam: Resep Masakan Spesial Sup Bakso Ayam - masih tetap membahan dan kita telah berkomitmen untuk selalu memberikan sajian spesial yang bisa anda praktekan dirumah untuk menghasilkan menu masakan baru dengan rasa yang enak dan lezat dan dengan cara yang mudah dan praktis untuk anda pelajari, karena resep masakan ini adalah resep masakan online maka anda bisa belajar untuk memasak dimana saja dan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam-bakso. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
