Sedang nyari resep tongkol cabe ijo yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol cabe ijo terbaik! tongkol cabe ijo cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tongkol cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol cabe ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan tongkol cabe ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol cabe ijo!
Untuk membuat Tongkol Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg ikan pindang tongkol (goreng)
- Siapkan 1 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu Iris :
- Sediakan 14 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 12 buah cabe ijo
- Gunakan 30 buah cabe rawit ijo (sesuai selera)
Tambahkan kecap manis, gula ,garam, dan air; Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Tongkol Cabe Ijo merupakan dua iris ikan tongkol potongan besar yang dimasak dengan cabai hijau, bawang putih, bawang merah, serta sedikit gula putih. Tongkol dimasak dengan bumbu hingga terasa sangat meresap. Saat dipotong, ikan tongkol yang lembut ini akan terasa begitu sempurna menggoyang lidah.
Cara menyiapkan Tongkol Cabe Ijo:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak layu.
- Masukkan lengkuas, tumis hingga aroma lengkuas keluar.
- Masukkan cabe-cabean. Masak hingga cabe tidak langu (cabe matang)
- Beri 100ml air. Lalu tambahkan garam, gula, dan kecap. Tes rasa sampai pas.
- Jika sudah agak mengental, masukkan ikan tongkol. Masak hingga bumbu meresap. Jadi deh, yuuk bikin😊😘
Menumasakanindonesia.web.id - Cabe ijo memang bisa di buat dengan ikan atau pun ayam dan banyak bisa divariasikan namun kasi ini Menumasakanindonesia.web.id akan memberikan resep mudah dan guri untuk membuat Ikan Tongkol cabe ijo yang guri dan sangat cocok untuk makanan kluarga. Berikut Resep Menumasakanindonesia.web.id yang akan dibagikan dibawah ini. Resep Ikan Tongkol Cabe Ijo Pedas Sedap Nikmat - Ikan tongkol merupakan salah jenis ikan yang paling yang mudah ditemukan di pasar tradisional, supermarket bahkan penjual sayur sekalipun. Karenanya ikan tongkol banyak dikreasikan ke dalam berbagai menu terlebih harganya yang tidak terlalu mahal. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.
Selamat mencoba resep tongkol cabe ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
