Lagi nyari resep sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll terbaik! Hadirkan sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll!
Untuk menyiapkan SAMBAL TERI PEDAS - Cocok Untuk Nasi Angkringan, Nasi Uduk, dll, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr teri (yang agak besar)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (aku pake masako hihi)
- Sediakan Secukupnya garam bila perlu (aku gapakai ya)
- Gunakan Bumbi halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe merah keriting (resep asli mix rawit merah)
- Gunakan 2 buah tomat
Agar minyak tidak meletus saat menggoreng teri. Masakan sambal dari medan yang satu ini cukup praktis dan awet. Bisa disimpan ke dalam toples kedap udara tanpa khawatir akan basi. Sambal ini pun enak dimakan walau hanya sebatas untuk pendamping nasi saja.
Langkah-langkah menghidangkan SAMBAL TERI PEDAS - Cocok Untuk Nasi Angkringan, Nasi Uduk, dll:
- Siapin dulu bahannya ya..
- Cuci bersih lalu goreng terinya sampe kering, angkat, tiriskan
- Haluskan bumbunya.. saya pakai blender aja biar cepet
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk.
- Tumis hingga harum, berubah warna dan tidak langu. Bumbui dengan kaldu ayam & gula ya.. kalau teri dah asin kaldunya dikit aja biar mantep aja gitu.. maklum anak micin hihihi
- Ayo sekarang teri masuk… cemplung… oseng oseng oseng
- Jadi deh… nasi mana nasi.. hihihi
Sambal goreng ikan belanak ini sangat cocok dikonsumsi bersama dengan nasi putih kemudian ditambah dengan lalapan membuat makan anda akan sangat berselera dan juga mampu membuat. Nasi cobek isinya nasi putih yang dibawahnya ada ulekan cabe yg cukup pedas & fresh. Side dish lainnya ada empal yang sangat empuk & tasty, telue balado, terong dan teri medan. Daging msh tender dgn kematangan yang pas. Bumbu kacangnya masih kurang gurih buat gw.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
