Coba resep orek tempe tahu daun jeruk sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan orek tempe tahu daun jeruk! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak orek tempe tahu daun jeruk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe tahu daun jeruk! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat orek tempe tahu daun jeruk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin orek tempe tahu daun jeruk yuk!
Untuk menyiapkan Orek tempe tahu daun jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gram tempe
- Sediakan 1 buah tahu putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk cuci bersih dan potong tipis memanjang
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan Angkat dan tiriskan. Baca juga: Resep Tempe dan Tahu Bacem Spesial, Tanpa. Hasilnya enak mirip seperti yang biasa dijual di warteg. Resepnya juga simpel dengan bumbu ulek yang mudah.
Proses menyiapkan Orek tempe tahu daun jeruk:
- Cuci bersih semua bahan.. ini penting ya, biar semua kotoran yang menempel hilang 😁
- Potong tempe dan tahu kotak2 kecil, tempe potong persegi panjang dan tahu potong kotak lalu digoreng
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar lalu tumis, ulek cabe rawit dikit unt keluarin biji cabe nya ya.. sebagian diiris karena kepedesan kalo diulek semua 😁
- Setelah bumbu wangi, masukkan tempe dan tahu yang telah digoreng lalu masukkan daun jeruk
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera, mau pake lada juga boleh tapi karena disini tidak begitu suka lada jadi saya skip ya
- Setelah matang, angkat dan sajikan. Wangi daun jeruknya enak banget loh
Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Cuci daun jeruk hingga bersih, kemudian buang tulang daunnya. Iris serong cabai hijau dan cabai merah besar. Silahkan simpan wajan di atas kompor menyala.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat orek tempe tahu daun jeruk hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
